ICS 03.100.01 CCS A 10 4505 北海市 地方 标准 DB4505/T 0001—2021 农贸市场星级划分与评定 Classification and evaluation of markets of agricultural products 2021 - 12 - 10发布 2022 - 01 - 01实施 北海市市场监督管理局 发布 DB4505/T 0001 —2021 I 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 等级划分 ........................................................................... 1 5 评定 ............................................................................... 1 6 星级农贸市场标志 ................................................................... 2 7 动态管理 ........................................................................... 2 附录A（ 规范性） 北海市农贸市场星级评定必备条件 ....................................... 4 附录B（ 规范性） 北海市农贸市场星级评定评分表 ......................................... 5 附录C（ 规范性） 星级牌匾样式 ........................................................ 13 附录D（ 规范性） 农贸市场满意度问卷调查样表 .......................................... 16 参考文 献 ............................................................................. 17 DB4505/T 0001 —2021 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由北海市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：北海市市场监督管理局、北海市商务局、北海市市政管理局、北海市消防救援支 队。 本文件主要起草人： 李军、夏斌、沈子洋、 庞少青、汤滨、庞祥燕 、戴量人、熊爱香、刘海燕、 王茜、闭丽萍、 沈祖力、 林真如、吴菲、 林广清、 苏彩云、袁明 。 DB4505/T 0001 —2021 1 农贸市场星级划分与评定 1 范围 本文件界定了农贸市场的术语和定义，规定了农贸市场星级划分与评定的等级划分、评定、星级农 贸市场标志及动态管理的要求。 本文件适用于北海市农贸市场的星级划分与评定工作。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 50016 建筑设计防火规范 CJJ 14 城市公共厕所设计标准 CJJ/T 87 乡镇集贸市场规划设计标准 DB45/T 2010 市场（商场）公平秤设置与管理规范 DB45/T 2230 农贸市场日常清洁卫生管理规范 DB45/T 2231 农贸市场食用农产品快速检测室建设管理规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农贸市场 markets of agricultural products 以农产品、农副产品现货零售交易为主，有市场名称、固定场所和相应设施，由市场经营管理单位 实施经营管理的市场。 [来源：DB45/T 2213 —2020，3.1] 4 等级划分 农贸市场星级划分为四个等级，即二星级、三星级、四星级、五星级。 5 评定 5.1 必备条件 农贸市场申请等级评定应 满足附录 A要求。 DB4505/T 0001 —2021 2 5.2 评定机构 农贸市场相关主管部门组织成立评定委员会，对农贸市场进行星级评定。 5.3 分值划分 农贸市场星级评定按附录B 进行评分，总分得分 1 000分，得分≥600分评定为二星级农贸市场；得 分≥700分评定为三星级农贸市场；得分≥800 分评定为四星级农贸市场；得分≥900分评定为五星级农 贸市场。 6 星级农贸市场标志 以“红色五角星”作为农贸市场的等级标识：两颗星代表二星级、三颗星代表三星级、四颗星代表 四星级、五颗星代表五星级，星级牌匾样式见附录 C。 7 动态管理 7.1 各级市场监管部门应对星级市场实行动态管理，定期或不定期组织回访检查。 7.2 回访检查可采用明查与暗访相结合的方式。重点检查市场的基础设施、配套管理服务、环境卫生 以及上市商品安全管理、品牌经营、经营者信用等情况。 7.3 农贸市场发生下列情况时，应降低星级市场级别： a) 被警告、责令限期整改、通报批评等，未按要求整改的； b) 在卫生城市、文明城市、健康城市等创建过程中，经省、市责任部门考核检查，存在较大问题 的； c) 市场发生安全事故的； d) 市场因违法经营被媒体曝光造成较大影响或被上级部门检查发现较大问题的； e) 发生其他较大问题影响市场秩序的。 7.4 被降低星级市场称号的农贸市场，自被降星之日起 1年内不予恢复或参加 星级市场创建，由评定 机构调换星级市场牌匾。 7.5 农贸市场发生下列情况时，应撤销其星级市场称号： a) 市场设施陈旧破损，交易秩序混乱，卫生状况差，市场开办单位管理不到位的； b) 被责令限期整改，但在整改期限内拒不改正的； c) 市场因违法经营被媒体曝光造成恶劣影响或被上级部门检查发现突出问题的； d) 在文明城市、卫生城市、健康城市等创建过程中，经省、市责任部门考核检查，存在严重问题 的； e) 市场发生较大安全事故或恶性刑事案件的； f) 市场存在影响公共安全的重大火灾隐患被人民政府挂牌督办的； g) 发生其他严重问题影响市场秩序的。 7.6 被撤销星级市场称号的农贸市场，自被撤销之日起 2年内不应参加星级市场创建，由评定机构收 回星级市场牌匾。 7.7 农贸市场升星应在获得等级 1年后进行申报。 DB4505/T 0001 —2021 3 7.8 评定机构应每年进行年核，对等级予以确认，每 3年对已评定的农贸市场进行一次复核。年核和 复核由评定机构监督落实。不参加年核或复核的农贸市场视同自动放弃，将公告取消其资格并收回星级 牌匾。 DB4505/T 0001 —2021 4 附录 A （规范性） 北海市农贸市场星级评定必备条件 北海市农贸市场星级评定必备条件见表A.1 。 表A.1 北海市农贸市场星级评定必备条件 序号 项目 评定要求 是否达标 1 规模 市场建筑面积 1 000 m2以上；市场如为大棚结构的应具备吊顶，材料为防火材 料；露天市场不予参加评定； 2 入口与通道 市场出入口不少于两个，主要出入口宽度应不小于 4 m（含消防通道），出入口 设置移动护栏，禁止车辆进入市场； 3 公共服务设施 设有按DB45/T 2010 规定设置的公平秤及公共图形、“门前三包”责任岗、消 费维权投诉制度上墙，在市场公示 12315消费维权投诉电话，场内全部使用合 格电子秤，并统一放置位置； 4 地面 水磨石或防滑瓷砖等防滑材料铺地； 5 摊台 摊台(如果外立面封闭的外立面也同样要求）铺设瓷砖或不锈钢； 6 摊位柜台挡水板 摊位柜台设置挡水板； 7 公厕 设有符合 CJJ 14规定的固定式公共厕所二类及以上公厕，并在醒目位置公示： 公厕监督投诉电话、服务时间、管理制度、清扫时间及人员记录、管理单位、 责任人； 8 熟食经营 熟食摊位设有防蝇防尘防鼠“三防”设施( 含灭蝇灯）并设有空调；从业人员戴 帽子、口罩、手套和围裙，持有效健康证上岗； 9 食用农产品快速 检测 设有符合 DB