ICS 65.020.20 CCS C 05 团体标准 T/CACM 1374.48—2021 白及规范化生产技术规程 Code of practice for good agricultural practice of Bletilla striata 2021 - 10 - 15发布 2021 - 10 - 15实施 中 华 中 医 药 学 会 发布 全国团体标准信息平台 T/CACM 1734.48—2021 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 白及规范化生产流程 ................................ ................................ 1 5 白及规范化 生产技术要求 ................................ ............................ 2 5.1 生产基地选址 ................................ ................................ .. 2 5.2 种质与种子要求 ................................ ................................ 3 5.3 种植 ................................ ................................ .......... 3 5.4 采挖 ................................ ................................ .......... 4 5.5 产地初加工 ................................ ................................ .... 5 5.6 包装、放行和储运 ................................ .............................. 5 附录A（规范性） 禁限用农药名单 ................................ ....................... 7 参考文献 ................................ ................................ ............. 8 全国团体标准信息平台 T/CACM 1734.48—2021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1 —2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规 定起草。 请注意本文件中的某些内容 可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由 中国医学科学院药用植物研究所和重庆市药物种植研究所 提出。 本文件由中华中医药学会归口。 本文件起草单位： 中国医学科学院药用植物研究所、重庆市药物种植研究所、陕西师范大学、昌 昊金煌（贵州）中药有限公司、云南恩润生物科技发展有限公司 、宜昌神草生态科技有限公司 。 本文件主要起草人： 李艾莲、乔旭、 郭欣慰、 胡开治、牛俊峰、赵锋、刘燕琴、李科、 王德春、 魏建和、王文全、王秋 玲、杨小玉、辛元尧、王苗苗 。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1734.48—2021 1 白及规范化生产技术规程 1 范围 本文件确立了白及 的规范化生产流程，规定了白及的生产基地选址、种质 与种子、种植、采 挖、 产地初加工、包装、放行 和储运等阶段的 技术要求。 本文件适用于白及的规范化生产 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 3543 农作物种子检验规程 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 15618—2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） T/CACM 1374.1—2021 中药材规范化生产技术规程通则 植物药材 3 术语和定义 T/CACM 1374.1—2021界定的以及 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 规范化生产 good agricultural practices 按照《中药材生产质量管理规范》（简称中药材 GAP）的要求，实施药材生产，保证中药材优质安 全的生产过程 。 3.2 技术规程 code of practice 为实现中药材生产顺利、有序进行，保证中药材生产 质量，对中药材生 产的基地选址，种子种 苗， 种植或野生抚育，采收与产地初加工，以及包装、放行与储运等，所做的技术规定和要求，是实施中 药材规范生产的核心技术要求和实施指南。 4 白及规范化生产流程 全国团体标准信息平台 T/CACM 1734.48—2021 2 白及的规范化生产流程 图见图1。 白及规范化生产流程： 关键控制点及技术参数： 图1 白及规范化生产流程图 5 白及规范化生产技术要求 5.1 生产基地选 址 ⚫ 适宜种植地应选海拔200 m～1500 m平原或丘陵 山地、土层深厚、肥力好，不积水，微酸性或近 中性的壤土 ⚫ 病虫害草害防治采用综合防治方法 ⚫ 在温室或大棚内用种子组培育苗、或直播育苗，球茎形 成后移栽，或从母茎上掰开芽头移栽 ⚫ 地块深翻 30 cm以上 ⚫ 贮藏中禁止硫熏 ，磷化铝熏蒸 生产基地选址 种质、种子选择与鉴定、检测 育苗 田间管理 定植 采挖 产地初加工 包装 放行 贮藏 运输 病虫害草害 综合防治 肥水管理 中耕除草 ⚫ 选择当年采收的成熟蒴果 . ⚫ 3年生或4年生，立秋以后采挖 ⚫ 机械松土或深翻采挖，采挖过程避免破伤白及假鳞茎 ⚫ 脱根、蒸煮、分级 ⚫ 禁止硫熏，及时干燥 ⚫ 全国团体标准信息平台 T/CACM 1734.48—2021 3 5.1.1 产地选择 适宜种植区为云南（滇西北区域除外） 、陕西南部、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、 湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、重庆等地。种植地选择在 海拔200 m～1500 m、温暖、湿润地 区及其他具有相应条件的适宜地区；育苗地选择在同样地区（种 子直播和组培育苗移栽） 。 5.1.2 地块选择 育苗地宜选择平地或有一定坡度的熟地，土壤以富含腐殖质的为宜，土层疏松肥沃，无积水。 种植地应选土层深厚、排水良好、土壤疏松、腐殖质含量高，以砂壤土为宜（粘土不宜），土 壤 pH值中性至弱 酸性，水质无污染。种 植地不宜与梨树、川党参、豆科等易感锈病的植物毗邻。 5.1.3 环境检测 按照GAP要求，基地的 大气质量应符合 GB 3095的规定、土壤质量应符合 GB 15618—2018的规定、 水质应符合 GB 5084的规定，并保证生长期间持续符合 标准的要求。 5.2 种质与种子要求 5.2.1 种质选择 使用兰科植物白及 Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f. ，物种需经过鉴定。如使用农家品种或 选育品种应加以明确 说明。 5.2.2 种子质量要求 当年采收的成 熟、无霉变蒴果，呈圆柱形，长1.6 cm～4.5 cm，直径0.5 cm～1.2 cm，两端稍尖 狭，具6纵肋。种子净度超过 90％，千粒重 0.0066 g～0.0111 g。选种按照GB/T 3543的规定执行 。 5.2.3 良种繁育 繁育基地应具备有效的物理隔离条件，选择基 原准确、植株性状优良、球茎健壮 、符合药典规定 的白及植株进行种质复壮，并采用块茎切块繁殖、新芽组培快繁的方法，培育无性系以保持种性。 5.3 种植 5.3.1 育苗 白及育苗主要包括种子直播育苗、组培育苗、无性分株育苗。