ICS 65.020.20 CCS C 05 团体标准 T/CACM 1374.56—2021 半夏规范化生产技术规程 Code of practice for good agricultural practice of Pinellia Rhiz oma 2021 - 10 - 15发布 2021 - 10 - 15实施 中 华 中 医 药 学 会 发布 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.56—2021 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 半夏规范化生产流程 ................................ ................................ 2 5 半夏规范化生产技术要求 ................................ ............................ 4 5.1 生产基地选址 ................................ ................................ .. 4 5.2 种质与种球要求 ................................ ................................ 4 5.3 种植 ................................ ................................ .......... 4 5.4 采挖 ................................ ................................ .......... 6 5.5 产地初加工 ................................ ................................ .... 6 5.6 包装、放行和储运 ................................ .............................. 6 附录A（规范性） 禁限用农药名单 ................................ ....................... 7 附录B（资料性） 半夏常见病虫害防治参考方法 ................................ ........... 8 参考文献 ................................ ................................ ............. 9 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.56—2021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1 —2020 《标准化工作导则 第1部分：标准 化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由 中国医学科学院药用植 物研究所提出 。 本文件由中华中医药学会归口。 本文件起草单位： 中国医学科学院药用植物研究所、重庆太极实业（集团）股份有限公司 、重庆 太极中药材种植开发有限公司、 重庆市药物种植研究所、 山东省农科院药用植物研究中心、华中农业 大学药用植物研究所、成都中医药大学，南京农业大学、中国中药有限公司、淮北师范大学、昌昊金 煌（贵州）中药有限公司、四川智佳成生物科技有限公司 。 本文件主 要起草人：魏建和、卢进、王秋玲、付昌奎、纪宏亮、王志芬、王沫、李敏、薛建平、 朱再标、王继永、邓乔华、孙燕玲、王文全、郭欣慰、韩金龙、王宪昌、江艳华、曾燕、李向东、敬 勇、赖月月、 刘佳灵、何刚、罗玉林、刘英、何山、胡晔、杨小玉、辛元尧 、王苗苗 。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.56—2021 1 半夏规范化生产技术规程 1 范围 本文件确立了半夏规范化生产流程， 规定了半夏的生产基地选址 、种质与种球、种植、采挖、产 地初加工 、包装、放行 和储运等阶段的 技术要求。 本文件适用于半夏的规范化生产 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规 范性引用而构成本 文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应 的版本适用于本文件；不 注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 15618 —2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） T/CACM 1374.1—2021 中药材规范化生产技术规程通则 植物药材 3 术语和定义 T/CACM 1374.1—2021界定的以及下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 规范化生产 good agricultural practices 按照《中药材生产质量管理规范》（简称中药材 GAP）的要求，实施药材生产，保证中药材优质安 全的生产过程。 3.2 技术规程 code of practice 为实现中药材生产顺利、有序进行，保证中药材生产质量，对中药材生产的基地选址，种子种苗， 种植或野生抚育，采收与产地初加工，以及包装、放行与储运等，所做的技术规定和要求，是实施中 药材规范生产的核心技术要求和实施指南。 3.3 半夏 Pinellia Rhizoma 天南星科 植物半夏 Pinellia ternata （Thunb.）Breit.的干燥块茎 。 3.4 半夏种球 planting balls of Pinellia Rhizoma 用于无性繁 育的半夏新鲜珠芽或块茎。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.56—2021 2 3.5 半夏珠芽 bulbil of Pinellia Rhizoma 半夏叶柄基部鞘内、鞘部以上或叶片基部（叶柄顶头）着生的微小块茎。 3.6 僵子 jiangzi 半夏块茎 在加工干燥过程中 ，因受热不均或温度骤升 导致块茎 表面的淀粉粒糊化 ，而形成整粒 块 茎的外周特别坚硬，无粉性。 4 半夏规范化生产流程 半夏的规范化生产流程图见图1。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.56—2021 3 规范化生产流程： 关键控制点及技术参数： 图1 半夏规范化生产流程图 肥水管理 病虫害 综合防治 产地初加工 包装 生产基地选址 环境监测评价 中耕除草 ⚫ 趁鲜脱皮，晒干或烘干 ⚫ 烘干温度 40 ℃～60 ℃ ⚫ 加工干燥过程保证场地、工具洁净，不受雨淋等 ⚫ 严禁使用任何洗涤粉剂漂洗，禁止用硫磺等药剂熏蒸 播种 田间管理 采挖 放行 储藏 整地 ⚫ 年降水量 500 mm～1000 mm，可在西北、华北、华中、西 南等地的 甘肃、山 西、河北、湖北、贵州等地 种植 ⚫ 坡度不超过 25°的缓坡地 或排水良好平地 。耕作层 厚度 30 cm以上，pH 6～pH 7的偏酸性沙壤土 ⚫ 忌连作， 近10年内未种植过半夏 种球选择、鉴定 与 检测 ⚫ 禁止硫熏，通风干燥。 运输 ⚫ 当年采收的种球或珠芽，种子新 鲜、表面干燥、无霉烂、 无损伤，净度 ≥ 90 ％、发芽率 ≥ 95 ％、百粒重 ≥ 60 g、 平均粒径 ≥ 0.6 cm ⚫ 播种期在 2月下旬～4月下旬。行距 12 cm～15 cm开沟， 播种深度依种球大小确定，不少于 6 cm，8 cm～12 cm为 宜，株距2 cm～5 cm ⚫ 土壤表层干燥达到 3 cm时，应及时浇水 或灌水 ⚫ 肥料以有机肥为主、化学肥料为辅 ⚫ 病虫草害以预防为主， 综合防治， 禁止使用国家禁用农药， 不得使用壮根灵等生长调节剂 ⚫ 当年种植 的半夏60 ％以上叶片枯萎变黄即可采收 ⚫ 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.56—2021 4 5 半