ICS 65.020.20 CCS C 05 团体标准 T/CACM 1374.159 —2021 槟榔规范化生产技术规程 Code of practice for good agricultural practice of Arecae Semen 2021 - 10 - 15发布 2021 - 10 - 15实施 中 华 中 医 药 学 会 发布 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.159 —2021 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 槟榔规范化生产流程 ................................ ................................ 1 5 槟榔规范化生产技术要求 ................................ ............................ 2 5.1 生产基地选址 ................................ ................................ .. 2 5.2 种质与种子要求 ................................ ................................ 3 5.3 种植 ................................ ................................ .......... 3 5.4 采收 ................................ ................................ .......... 4 5.5 产地初加工 ................................ ................................ .... 4 5.6 包装、放行和储运 ................................ .............................. 4 附录A（规范性 ） 禁限用农药名单 ................................ ....................... 6 参考文献 ................................ ................................ ............. 7 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.159 —2021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1 —2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草 规则》的规 定起草。 请注意本文件中的某些内容可 能涉及专利。本文件的发布机构不承担 识别专利的责任。 本文件中国医学科学院药用植物研究所和药用植物研究所海南分所提出。 本文件由中华中医药学会归口。 本文件起草单位： 中国医学科学院药用植 物研究所海南分所 、中国医学科学院药用植物研究所 、 重庆市药物种植研究所 。 本文件主要起草人： 周亚奎、卢丽兰、甘炳春、魏建和、王文全、 王秋玲、杨小玉、 辛元尧、王 苗苗。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.159 —2021 1 槟榔规范化生产技术规程 1 范围 本文件确立了槟榔的规范化生产流程，规定了 槟榔的生产基地选址 、种质与种子、种植、采收、 产地初加工 、包装、放行 和储运等阶段的技术要求。 本文件适用于槟榔的规范化生产 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本 文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不 注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB/T 3543 农作物种子检验规程 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫 生标准 GB 15618 —2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） T/CACM 1374.1—2021 中药材规范 化生产技术规程通则 植物药材 3 术语和定 义 T/CACM 1374.1—2021界定的以及下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 规范化生产 good agricultural practices 按照《中药材生产质量管理规范》（简称中药材 GAP）的要求，实施药材生产，保证中药材优质安 全的生产过程 。 3.2 技术规程 code of practice 为实现中药材生产顺利、有序进行，保证中药材生产 质量，对中 药材生产的 基地选址，种子种 苗，种植 或野生抚育，采收与产地初 加工，以及包装、放行与储 运等，所做的技术规定 和要求， 是实 施中药材规范生产的核心技 术要求和实施 指南。 4 槟榔规范化生产流程 槟榔的规范化生产流程图见图1。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.159 —2021 2 图1槟榔规范化生产流程图 5 槟榔规范化生产技术要求 5.1 生产基地选址 5.1.1 产地选择 海南省全省均可种植，以中东部地区的文昌、琼海、万宁、陵水、保亭、五指山、定安、琼中、生产基地选址 种质、种子选择与鉴定、检测 育苗 定植 田间管理 采收 产地初加工 包装 放行 储藏 运输 ⚫ 选土层深厚、 肥沃、疏松的红壤或砖红壤， 排水良好的冲积土为 佳；丘陵地则选择海 拔300 m以下，坡度小于 15°的阳坡地 较 好 ⚫ 来源为无黄化病发生 区，果实果皮呈橙黄 色、个头饱满、无裂纹 ⚫ 苗圃、育苗床消毒，搭棚遮阴 ⚫ 密度每公顷1600株～1650株 ⚫ 病虫害草害防治采用综合防治方法，保持 园区通风透光、降低湿度 ⚫ 春末秋初采收成熟果实，人工采收 ⚫ 禁止硫熏， 及时干燥， 水分不得超过 10.0％ ⚫ 储藏中禁止硫熏，磷化铝熏蒸 规范化生产流程： 关键控制点及参数： 中耕除草 肥水管理 病虫害 综合防治 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.159 —2021 3 三亚等降雨量充沛地区较好，西部适宜灌溉、雨水充足地区也可较好的种植。 5.1.2 地块选择 育苗地应选择 水源充足、灌 溉方便的地方，搭建荫棚以增加 荫蔽度。 定植地应选 土层深厚、肥沃、疏 松的红壤 或砖红壤，排水良好的冲积土为佳 ；丘陵地则选 择海拔 300 m以下，坡度小于 15°的阳坡地较 好。 5.1.3 环境检测 按照GAP要求，基地 的大气质量应符合GB 3095的规定、土壤质量应符合GB 15618—2018的规定、 灌溉水质应符合GB 5084的规定，并保证生长期间持续符合 标准的要求。 5.2 种质与种子要求 5.2.1 种质选择 使用棕榈科植物槟榔 Areca catechu L.，物种须经过鉴定。 5.2.2 种子质量要求 来源于无黄化病 发生区，果 实果皮呈橙黄色 、个头饱满 、无裂纹。果形为鸡蛋形及近椭圆为佳。 种子检验按GB/T 3543执行。 5.2.3 良种繁育 应选择20年～30年树龄，叶青绿而稍下 垂，带有 9片叶以上 ，茎节均匀，每年有 3个以上花序结 果，产量稳定的作为留种母株，且留种区域未发生过黄化病。采种时要待果实 充分成熟后摘下，选择 果大、色金黄、无斑点的作种，果形为鸡蛋形及近椭圆为佳。槟榔种子随采随用，常温、阴凉、通风 可保存7天，低温4 ℃时，可保存 20天。 5.3 种植 5.3.1 育苗 槟榔需先育苗，选择排灌方便，土壤肥沃的地块，清除苗圃 内杂草，周 围挖沟排水 ，做畦后用福 尔马林溶液喷洒消 毒，晾晒 3天～4天。搭建遮阳荫棚，遮光度 50％，作为催芽床和育苗床区。置 备 喷灌系统。将选好的种果，用多菌灵可湿性粉剂浸果 2 h，洗清干净，铺开晾干。在苗圃平地铺一层 河沙，点 播消毒后 的种子，再铺一层河沙，然后盖一层薄草，或用透气的遮阳网覆盖。催芽期间保持 芽床湿润。 营养土为腐熟的有机肥和壤土比例 1:3 混合土。营养土用多菌灵可湿性粉剂搅拌。将消毒后的营 养土装 2/3 袋后，把芽苗移 进袋内，继续填营养