ICS 65.020.20 CCS C 05 团体标准 T/CACM 1374.32—2021 牛大力规范化生产技术规程 Code of practice for good agricultural practice of Millettia speciosa Cham p 2021 - 10 - 15发布 2021 - 10 - 15实施 中 华 中 医 药 学 会 发布 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.32—2021 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 牛大力规范化生产流程 ................................ .............................. 2 5 牛大力规范化生产技术要求 ................................ .......................... 3 5.1 生产基地选址 ................................ ................................ .. 3 5.2 种植地规划与建设 ................................ .............................. 3 5.3 种质选择与育苗 ................................ ................................ 4 5.4 定植 ................................ ................................ .......... 4 5.5 田间管理 ................................ ................................ ...... 4 5.6 病虫害防治 ................................ ................................ .... 6 5.7 采收与初加工 ................................ ................................ .. 6 5.8 包装、放行 和储运 ................................ .............................. 6 附录A（规范性） 禁限用农药名单 ................................ ....................... 8 附录B（资料性） 牛大力主要病虫害及防治方法 ................................ ........... 9 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.32—2021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1 —2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规 定起草。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由中国医学科学院药用植物研究所和中国医学科学院药用植物研究所海南分所提出 。 本文件由中华中医药学会归口。 本文件起草单位：中国医学科学院药用植物研究所海南分所、中国医学科学院药用植物研究所、 广西壮族自治区药用植物园、英德祥扬农业有限公司、重庆市药物种植研究所。 本文件主要起草人：王德立、魏建和、王文全、王秋玲、张占江、孔繁忠、关锐强、杨小玉、辛 元尧、王苗苗。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.32—2021 1 牛大力规 范化生产技术规程 1 范围 本文件确立了牛大力的规范化生产流程，规定了 牛大力的生产基地选址、 种植地规划与建设、种 质选择与育苗、定 植、田间管理、病虫害防治、 采收与初加工 、包装、放行 和储运等阶段的 技术要求。 本文件适用于牛大力的规范化生产 。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的 修改单） 适用于本文件。 《中药材生产质量管理规范（试行）》 GB/T 3543 农作物种子检验规程 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污 染风险管控标准（试行） NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 2624 水肥一体化技术规范 总则 DB46/T 472 —2018 牛大力实生苗繁育技术 规程 T/CACM 1374.1 —2021 中药材规范化生产技术规程通则 植物药材 3 术语和定义 T/CACM 13 74.1-2021界定的以及 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 规范化生产 good agricultural practices 按照《中药材生产质量管理规范》（简称中药材 GAP）的要求，实施药材生产，保证中药材优质安 全的生产过程 。 3.2 技术规程 code of pra ctice 为实现中药材生产顺利、有序进行，保 证中药材生产质量，对中药材生产的基地选址，种子种 苗，种植或野生抚育，采收与产地 初加工，以及包装、放行与储运等，所做的技术规定和要求，是实 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.32—2021 2 施中药材规范生产的核 心技术要求和实施指南 。 4 牛大力规范化生产流程 牛大力规范化生产流程 图见图 1。 图1牛大力规范化生产流程图 规范化生产流程： 关键控制点及技术参数： 生产基地选址 环境检测及评价 种质、种子选择与鉴定、检测 育苗 定植 田间管理 采挖 产地初加工 包装 放行 贮藏 运输 中耕除草 水肥管理 病虫害综合 防治 ⚫ 海南全岛，广东及广西南部地区，年平 均气温18℃，年降雨 量1200 mm，最低 温0℃，日照时数 1600 h ⚫ 沙壤土、沙土或壤土，土层深 0.5 m以 上 ⚫ 实生苗，基部茎粗≥ 2.5 mm，苗高≥ 30 cm ⚫ 定植前用 30％甲霜恶霉灵 水剂800倍 液浸泡育苗容器 ⚫ 每亩种植650株～750株 ⚫ 修剪主蔓，控花。 ⚫ 种植4年以上， 11月份至次年 2月份 采收为佳 ⚫ 选无虫蛀、发霉和机械损伤的薯，清洗 干净，晾干表面水分，切厚＜ 1 cm的 块或片，晒干或不高于 60℃烘干 ⚫ 储存条件干燥、通风、避光 修剪与控花 ⚫ 防潮食品级塑料袋或自封袋 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.32—2021 3 5 牛大力规范化生产技术 要求 5.1 生产基地选址 5.1.1 气候条件 年平均气温 18℃以上，最低气温不低于 0℃，年降雨量 1200 mm 以上，年平均日照时数 1600 h 以上。 5.1.2 种植区域选择 以广东清远以南、广西桂林以南地区及海南全岛 ，海拔不超过 1000 m的地区为宜。 5.1.3 种植地选择 选择土层厚度 0.5 m以上、排灌方便、阳光充足、无污染的平地或坡度 ≤20°的地块，以土质疏 松、有机质丰富的沙土、沙壤土或壤土为宜。土壤环境应符合 GB 15618的规定，农田灌溉水应符合 GB 5084的规定，空气质量应符 合GB 3095的规定。 5.2 种植地规划与建设 5.2.1 道路 根据园地规模进行合理规划，园地内应设立主道、支道和操作通道，主道宽 3 m～4 m，贯穿整个 园地区；每隔 80 m～100 m修建一条支道，将园地划分为多个地块，支道宽约 2 m，与主道相连；田间 步道即畦间排水沟，宽约 0.5 m，与支道或主道相连。 5.2.2 水肥池 种植地内可修建水肥池，大小根据土地面积而定。通常选择地势最高处或便于灌溉处修建容积约 40 m3的水肥池，可辐射灌溉面积约 5 hm2，水肥池有供水口和排水口。 5.2.3 灌溉设施 雨水较少的地方可安装灌溉设施或水肥一体化自动滴灌系统，并与水肥池相连。 5.