ICS 65.020.20 CCS C 05 团体标准 T/CACM 1374.149 —2021 猪苓规范化生产技术规程 Code of practice for good agricultural practice of Polyporus Umbellatus 2021 - 10 - 15发布 2021 - 10 - 15实施 中 华 中 医 药 学 会 发布 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.149 —2021 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ .............. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 1 4 猪苓规范化生产流程 ................................ ................................ 2 5 猪苓规范化生产技术 要求 ................................ ............................ 4 5.1 生产基地选址 ................................ ................................ .. 4 5.2 蜜环菌......................................................................... .4 5.3 蜜环菌菌枝 ...................................................................... 6 5.4 蜜环菌菌材 ...................................................................... 6 5.5 猪苓种苓 ........................................................................ 7 5.6 栽培............................................................................ 7 5.7 有害生物防治 .................................................................... 9 5.8 采收............................................................................ 9 5.9 产地初加工 ................................................................... ...9 5.10 包装、放行 和储运.............................................................. .9 附录A（规范性） 禁限用农药名单 ................................ ...................... 10 参考文献 ................................ ................................ ............ 11 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.149 —2021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》 的规定 起草。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由 中国医学科学院药用植物研究所 提出。 本文件由中华中医药学会归口。 本文件起草单位： 中国医学科学院药用植物研究所、中国科学院微生物研究所、中国医学科学院 药用植物研究所云南分所 、重庆市药物种植研究所 。 本文件主要起草人： 郭顺星、李兵、张集慧、王云强 、魏建和、王文全、王秋玲、杨小玉、辛元 尧、王苗苗。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.149 —2021 1 猪苓规范化生产技术规程 1 范围 本文件确立了猪苓的规范化生产流程，规定了猪苓的生产基地选址、 蜜环菌、 蜜环菌菌枝、蜜环 菌菌材、猪苓种苓、栽培、有害生物防治、采收、产地初加工、包装、放行 和储运等阶段的技术要求 。 本文件适用于猪苓的规范化 生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适 用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB/T 3543.2 农作物种子检验规程 扦样 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 15168—2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 20287 —2006 农用微生物菌剂 LY/T 1276 割灌机 声功率级的测定 LY/T 1678 森林食品产地环境通用要求 T/CACM 1374.1—2021 中药材规范化生产技术规程通则 植物药材 中国大型菌物资源图鉴 （2016版） 中原农民出版社 中国药用真菌图志（2013版） 东北林业大学出版社 3 术语和定义 T/CACM 1374.1—2021界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 规范化生产 good agricultural practices 按照《中药材生产质量管理规范》（简称中药材 GAP）的要求，实施药材生产，保证中药材优质安 全的生产过程 。 3.2 技术规程 code of pract ice 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.149 —2021 2 为实现中药材生产顺利、有序 进行，保证中药材生产质量，对中药材生产的基地选址、种子种苗、 种植或野生抚育、采收与产地初加工以及包装、放行与 储运等，所做的技术规定和要求，是实施中药 材规范生产的核 心技术要求和实施指南。 3.3 菌材伴栽 infested wood stick cultivation 以蜜环菌侵染的壳斗科木椴作为营养源进行的猪苓栽培。菌材伴栽中的 “菌材”为广义菌材，包 括生产菌种直接作为菌材 （5.2.5）、菌枝为菌材（ 5.3）和椴木培养的菌材（ 5.4）等三种形式。狭义 的菌材特指 5.4中的蜜环菌菌材。 3.4 半野生栽培 near wild cultivation 半野生栽培是将菌材、猪苓种苓伴栽于适宜于蜜环菌生长的灌木旁，蜜 环菌与灌木须根建立共生 关系，并从中吸取营养成分，供自身 和猪苓菌核的生长发育，以实现降成本而增加产量的猪苓栽培方 法。 4 猪苓规范化生产流程 猪苓的规范化 生产流程见图 1。 全国团体标准信息平台 T/CACM 1374.149 —2021 3 猪苓规范化生产流程 ： 关键控制点及参数 ：