ICS65.020.20 CCSB05DB3311 浙江省丽水市地方标准 DB3311/T227—2022 优质稻生产技术规程 2022-10-18发布 2022-11-18实施 丽水市市场监督管理局  发布 DB3311/T227—2022 I目次 前言.......................................................................................................................................................................II 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件...............................................................................................................................................1 3术语和定义.......................................................................................................................................................1 4产地环境...........................................................................................................................................................1 5栽培模式...........................................................................................................................................................1 6栽培技术...........................................................................................................................................................1 7收储...................................................................................................................................................................3 8资料记录...........................................................................................................................................................4 DB3311/T227—2022 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由丽水市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：丽水市农作物总站、庆元县光泽家庭农场、青田县农作物站。 本文件主要起草人：范飞军、刘波、方金花、吴东涛、李阳、赵玲玲、练健俊、周攀、梁丽梅、蔡 宾琪。 本文件属首次发布。 DB3311/T227—2022 1优质稻生产技术规程 1范围 本文件规定了优质稻生产的术语和定义、产地环境、栽培模式、栽培技术、收储及资料记录。 本文件适用于优质稻生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB4404.1 粮食作物种子第1部分禾谷类 NY/T391 绿色食品产地环境质量 NY/T393 绿色食品农药使用准则 NY/T394 绿色食品肥料使用准则 NY/T593 食用稻品种品质 NY/T3245 水稻叠盘出苗育秧技术规程 DB33/T2069-2017水稻害虫生态工程控制技术规程 DB3311/T103 食用农产品生产环节质量安全追溯管理规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 优质稻highqualityrice 指稻米理化指标满足NY/T593三等以上（含三等），加工蒸煮的米饭有天然米香、无异味，外观颜 色正常、有光泽，口感软硬适中，滋味甘甜，冷饭不易回生的水稻。 4产地环境 宜选择海拔300m～700m，灌排方便、光照充足、土层深厚、有机质含量高的田块。质量应符合NY/T 391的规定。 5栽培模式 宜采用水旱轮作、稻渔综合种养等模式。 6栽培技术 DB3311/T227—2022 26.1品种选择 应选择通过审定或引种备案且品质优、抗性强、生育期适中、产量适中的适栽优质稻品种，如中浙 优8号、甬优17等。种子质量应符合GB4404.1。 6.2培育壮秧 6.2.1苗床准备 播前5d～7d每667m2施复合肥30kg～50kg，N:P2O5:K2O=15:10:15，畦面宽1.5m～2.0m，沟宽 0.25m～0.30m。 6.2.2种子处理 播种前晒种1d～2d，选用当地农业农村部门推荐的药剂浸种12h～15h，捞出洗净后通风保湿催 芽至露白。 6.2.3适时播种 海拔300m～500m宜在5月中下旬播种，海拔500m～700m宜在4月下旬至5月上旬播种。机插田宜 选择叠盘出苗育秧技术，按NY/T3245执行。 6.2.4秧苗管理 宜浅水灌溉，保持秧板湿润。移栽前3d～5d防治病虫害。 6.3适时移栽 6.3.1秧龄 机插秧秧龄15d～20d，叶龄3叶～4叶；手插秧秧龄25d～30d，叶龄4叶～5叶。 6.3.2适时移栽 海拔300m～500m的田块宜在6月上中旬移栽，海拔500m～700m的田块宜在5月中下旬移栽。 6.3.3栽插密度 机插每667m29000丛～10000丛，手插每667m27500丛～8500丛。 6.4水肥管理 6.4.1肥料使用 应符合NY/T394中A级绿色食品生产施用的肥料种类规定。以每667m2目标产量500kg计算施肥总 量，总施氮量（N）（10±2）kg，总施磷量（P2O5）4kg～5kg，总施钾量（K2O）10kg～15kg。比例 控制在N:P2O5:K2O=1:0.4～0.5:1～1.5。 6.4.1.1底肥 结合整地,宜每667m2施用有机肥150kg～200kg，有机无机复混肥料30kg～35kg，过磷酸钙20 kg～25kg。 DB3311/T227—2022 36.4.1.2分蘖肥 插秧后7d～10d施用，每667m2施用尿素（10±2）kg。 6.4.1.3穂肥 在水稻移栽35d～40d后，幼穗分化初期每667m2施用氯化钾8kg～12kg，1～2次含锌叶面肥。 若水稻植株出现轻微落黄每667m2可施纯氮肥0.5kg。 6.4.2水浆管理 6.4.2.1返青期 机插苗，水层3cm～4cm，保持3d～5d；手插苗，水层5cm～8cm，保持2d～3d。 6.4.2.2分蘖期 保持浅水3cm～5cm，当全田苗数达到目标穗数80%时及时搁田，搁田应分次进行，由轻到重。 6.4.2.3幼穗分化至抽穗扬花期 浅水勤灌。 6.4.2.4灌浆结实期 干干湿湿间歇灌水，收割前5d～7d断水。 6.5病虫草害防治 6.5.1防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的原则，实施以农业、物理、生物防治为主，化学防治为辅的综合 防治策略。 6.5.2农业防治 选择抗性品种、控制群体结构、控制氮肥等技术。 6.5.3物理防治 使用杀虫灯、信息素诱杀等方式。 6.5.4生物防治 按DB33/T2069-2017中4.4执行。 6.5.5化学防治 根据当地病虫情报指导意见做好病虫草化学防治。农药使用应符合NY/T393的规定。 7收储 7.1适时收获