ICS 65. 020. 30 CCS B 43 DB61 陕西 瀘省地 電方标准 DB 61/T 367. 182022 荷斯坦牛生产技术规范 第18部分：公牛育肥 Technical specification of production for Holstein- Part 18 :Fattening of dairy bulls 言息服务平台 2022-08 - 24 发布 2022-09-24实施 陕西省市场监督管理局 发布 DB61/T 367.18—2022 目 次 前言 II 1 范围. 2 规范性引用文件 3 术语和定义 特牛期的饲养管理 5 育成期的饲养管理. 6 育肥期的饲养管理 2 饲料及饲料添加剂. 8 防疫及治疗 2 9 废弃物处理 10 资料记录 地方标准 DB61/T 367.18—2022 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件为DB61/T367-2022《荷斯坦牛生产技术规范》的第18部分。DB61/T367-2022已发布了以 下文件： 第1部分：牛场建设 第2部分：良种登记 第3部分：人工授精与妊娠诊断 第4部分：胚胎移植 第5部分：牛饲养管理 第6部分：育成牛饲养管理 第7部分：青年牛饲养管理 第8部分：泌乳牛饲养管理 第9部分：干奶牛饲养管理 第10部分：青贮玉米制作与使用 第11部分：牛场环境控制与无害化处理 第12部分：机械挤奶 第13部分：传染性疫病防治 第14部分：寄生虫病防治 第15部分：营养代谢病防治 第16部分：肢蹄病防治 第17部分：乳房炎防治 第18部分：公牛育肥 本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。 工程研究中心。 本文件主要起草人：咎林森、秦新喜、刘博文、李秋霞、李炳志、田万强、梅楚刚。 本文件由西北农林科技大学负责解释。 本文件首次发布。 联系信息如下： 单位：西北农林科技大学 电话：029-87091148 地址：陕西省杨凌示范区邰城路3号 邮编：712100 II DB61/T 367.18—2022 荷斯坦牛生产技术规范第18部分：公牛育肥 1范围 加剂、防疫及治疗、废弃物处理和资料记录等技术要求。 本文件适用于荷斯坦牛公牛、架子牛育肥饲养管理。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T388畜禽场环境质量标准 NY/T3445禽养殖场档案管理规范 NY5027无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T5030无公害农产品兽药使用准则 NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义 地方标准 4牛期的饲养管理 4.1犊牛期的饲养 4.1.17日龄前的饲养参照DB61/T367.5-2022第5部分犊牛饲养管理中4.4、4.5执行。 4.1.27日龄饲喂代乳粉，开始训练采食特牛料，根据肉牛犊牛饲养标准配制精料，饲料喂量应逐渐 增多。 4.1.3 10日龄起采食优质青干草，20日龄起采食青绿多汗饲料，6月龄采食酒糟和青贮饲料。 4.1.460日龄～70日龄由代乳粉逐渐过渡到干料，每头每天饲喂犊牛料2kg，自由采食优质青干 草、酒糟、青贮饲料等。 4.1.571日龄开始，日粮蛋白质占干物质的15%以上。如粗饲料仅有秸秆，牛精饲料粗蛋白水平 应在18%，每天补充精料2.0kg～2.5kg。 4.1.6150日龄开始由犊牛料逐渐过渡到育成牛料。 4.2犊牛期的管理 4.2.17日龄前的管理参照DB61/T367.5-2022第5部分特牛饲养管理中4.4和4.5执行。 1 DB61/T 367.18—2022 4.2.2犊牛饲养方式可采用单栏或群饲，保持牛舍干燥、清洁、通风换气良好，冬季注意保暖。 4.2.3饲喂应坚持“三定”原则，即“定时、定温、定量”。 4.2.4保持断奶牛料槽中有料、草，应遵循少喂勤添的原则，自由舔食矿物质砖。 4.2.5新生犊牛饮38℃的温水，15d后改饮常温水，每日喂水2次3次，30d后转为自由饮水。 保证饮水充足，水质符合NY5027的要求。 5育成期的饲养管理 5.1育成期的饲养 5.1.1以自由采食青粗饲料为主，适当补饲精料补充料，放牧、舍饲皆可，优质干草应充足供应。精 料给量随粗料品质而异，一般每天喂精料料2.0kg～2.5kg， 5.1.2日粮蛋白质占干物质的13.5%。同时注意补充矿物质添加剂。 5.1.3宜采用全混合日粮饲喂技术。 5.2育成期的管理 5.2.1采用围栏散养，每个圈舍15头，每头牛运动面积应不少于6m²，每头牛的食槽长度应不少于 0.5 m。 5.2.2 自由采食和饮水，保持圈舍清洁卫生，7月龄驱虫一次。 6育肥期的饲养管理 6.1育肥期的饲养 6.1.1根据当地饲料资源条件和预期增重水平进行日粮配比。精料量按照体重1%左右供给，粗饲料 自由采食。宜采用全混合日粮饲喂。 6.1.2青贮饲料、秸秆等不宜单独作为粗饲料。饲喂酒糟应无霉变，饲喂量由少到多，每头牛日喂量 地方标准 10 kg~15 kg。 6.1.3根据实际增重及时调整饲料配方和喂量，体重达到600kg以上出栏。 6.2育肥期的管理 6.2.1育肥前驱虫1次，驱除体内、体外寄生虫。 6.2.2采用围栏散养，每个围栏40m²～60m²，每头牛占有牛舍面积为4.0m²，每圈10头～15头。 环境应符合NY/T388的要求。 6.2.3定时、定量喂料，自由饮水。 7饲料及饲料添加剂 应符合NY5032的要求。 8防疫及治疗 8.1牛群防疫应按NY/T5339的要求执行。 2 DB61/T 367.18—2022 8.2发现传染病或者疑似传染病牛，应及时上报当地兽医主管部门、动物疫病预防控制机构，采取隔 离等控制措施。 8.3牛场不应饲养其他家畜家禽，应防止其他畜禽进入场区。 8.4牛场工作人员应定期进行健康检查，发现有传染病患者应及时调离。 8.5治疗用药应按照NY5030的规定执行。 9 废弃物处理 应按DB61/T367.11-2022第11部分牛场环境控制与无害化处理的要求执行。 资料记录 应按NY/T3445的要求执行。 地方标准 3 地方标准 地方标准 地方标准