ICS 65.150 CCS B 52 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1700 —2022 翘嘴鲌池塘养殖技术规程 Technical regulations for pond culture of culter alburnus basilewsky 2022 - 11 - 17发布 2023 - 05 - 01实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 1700—2022 I 目 次 前 言 ............................................................................... II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 养殖条件 .......................................................................... 1 5 放养前准备 ........................................................................ 2 6 鱼种放养 .......................................................................... 2 7 饲料投喂 .......................................................................... 3 8 水质管理 .......................................................................... 3 9 病害防治 .......................................................................... 3 10 出塘 ............................................................................. 4 11 档案记录 ......................................................................... 4 DB36/T 1700—2022 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由九江市市场监督管理局提出并归口。 本文件主要起草单位：九江市农业科学院、九江学院。 本文件主要起草人：曹烈、张颂、杜时强、张小谷、徐金根、王建民、方磊、聂保江、徐艳婷、江 敏。 DB36/T 1700—2022 1 翘嘴鲌池塘养殖技术规程 1 范围 本文件规定了翘嘴鲌（ Culter alburnus basilewsky ）池塘养殖的养殖条件、放养前准备、 鱼种放养、饲料投喂、水质管理、病害防治、出塘和档案记录等技术要求。 本文件适用于翘嘴鲌池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 18407.4 农业产品安全质量无公害水产品产地环境要求 SC/T 6048 淡水养殖池塘设施要求 SC/T 1123 翘嘴鲌 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 SC/T 1132 渔药使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 一龄鱼种 one year old juvenile fish 春繁鱼苗培育至当年冬季或培育至次年春季出池的苗种为一龄鱼种。 3.2 二龄鱼种 two years old fish 春繁鱼苗培育至次年冬季或培育第三年春季出池的苗种为二龄鱼种。 3.3 成鱼 marketable fish 经养殖达到上市规格的鱼。 4 养殖条件 DB36/T 1700—2022 2 4.1 养殖场地 养殖场地选择水源充足，光照充分，生态良好，交通便利，供电畅通，符合当地土地规 划。养殖场地应符合 GB/T 18407.4 。 4.2 水质 养殖水质应符合 GB 11607 ，养殖尾水排放应符合 SC/T 9101 。 4.3 池塘条件 池形以东西走向、 长方形为宜， 进、 排水方便， 面积不小于 5×667m2为宜， 水深 2m～2.5m， 淤泥厚度不超过 20cm，池底平坦。池塘设施应符合 SC/T 6048 。 5 放养前准备 5.1 池塘清整 排干池水，曝晒池底，清除过多淤泥，并曝晒池底 7d左右。曝晒后清理杂物杂草，修补 进出水口及池埂。 5.2 池塘消毒 池塘清整结束，用生石灰干塘消毒，用量以 75kg/667m2～100kg/667m2为宜，全池泼洒， 次日用铁耙翻动，使淤泥与生石灰混合均匀。 5.3 进水调水 鱼种放养前一周加水至 1.5m深，须用 60目密网过滤。放鱼种前 3d对池塘用微生态制剂调 控水质。 6 鱼种放养 6.1 鱼种来源 应来源于省级原 （良） 种场及以上养殖场， 鱼种应检验检疫合格。 翘嘴鲌种质应符合 SC/T 1123。 6.2 鱼种质量 要求放养规格整齐，体质健壮，无病无伤，活动力强的鱼种，一龄鱼种尾均重 20g/尾左 右为宜。 6.3 放养时间 宜在当年 11月至次年 2月中旬，水温 5℃～10℃，选择晴天放养，鱼种应带水运输、称重 及投放。 6.4 鱼种消毒 放养前鱼种用 3%～5%食盐水增氧浸浴 5 min～10min。 6.5 放养密度 DB36/T 1700—2022 3 放养一龄鱼种翘嘴鲌密度为 1500尾/667m2～2000尾/667m2，搭配放养规格在 50g～100g 鲢30尾/667m2和规格50g～100g鳙40尾/667m2。放养二龄鱼种翘嘴鲌密度为 700尾/667m2～ 1000尾/667m2，搭配放养规格在 250g～300g鲢30尾/667m2和规格250g～300g鳙30尾/667m2。 7 饲料投喂 7.1 饲料要求 投喂饲料蛋白含量 40%左右的翘嘴鲌专用膨化饲料，适宜的粒径饲料，配合饲料应符合 GB13078 和SC/T 1077 。翘嘴鲌不同时期饲料粒径见表 1。 表1 翘嘴鲌饲料适宜粒径 体重（g） 膨化饲料（ mm） 10～100 2.0 100～250 3.0 250～500 4.0 ﹥500 5.0 7.2 投喂原则 做到“四定”：定质、定位、定时、定量。 7.3 投喂 日投饲量为池内鱼种重量的 2%～6%，每日投喂 2～3次，并根据季节、水温和吃食情况 合理调整。 7.4 保健管理 投喂高峰期，应在饲料中拌入适量的胆汁酸和多维等产品来提高免疫力。 8 水质管理 8.1 水位管理 鱼种入池时，水位在 1.5m，随着水温的增加逐步注入新水， 6月水位加至 2m以上；水温 达到28℃～30℃时，每4d～7d注换一次新水，每次 20cm～30cm；冬季水位控制在 2m左右。 养殖水质应达到 GB 11607 。 8.2 水质调控 池塘水质应保持肥、活、嫩、爽，水色以黄绿色为佳，透明度以 30cm～40cm为宜。养 殖期间，每 15d～20d泼洒一次生石灰，浓度为 15mg/L～20mg/L；每20d左右使用微生物制剂 调控水质。 9 病害防治 坚持“以防为主、防重于治”的原则，每日早晚巡塘，定期检查，及时清除敌害生物，