ICS65.020.20 CCSB39 YYTC 吉林省园艺特产协会团体标准 T/YYTC010—2024 地理标志农产品吉林长白山灵芝林下生产 技术规程 TechnicalcodeofpracticeforproductionunderforestofGanodermalucidumfrom JilinChangbaimountains 2024-12-31发布 2025-1-1实施 吉林省园艺特产协会  发布 全国团体标准信息平台 T/YYTC010—2024 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由吉林省园艺特产协会提出并归口。 本文件起草单位：中国农业科学院特产研究所、吉林省园艺特产管理站、吉林农业大学、延边大阳 参业有限公司、福芝道（吉林）生物科技有限公司、吉林北芝生物科技有限公司、白山市灵芝源特产有 限公司、吉林一亩田农业技术开发有限公司、蛟河市黄松甸镇康芝园灵芝专业合作社、敖东世航药业有 限公司、吉林桑黄生物科技集团有限公司、吉林省珲春市兴军生物科技有限公司、吉林芝福生物科技有 限公司、金芝楼生物科技有限公司、吉林吉芝养生谷生物科技有限公司、蛟河市骏硕生物科技有限公司。 本文件主要起草人：闫梅霞、张雪超、孙长伟、钟锋、刘晓龙、李金涛、李长田、汪庭瑞、孙成忠、 段秀莲、闫凤飞、曹中立、刘云峰、刘琳玲、高岩梁、柴秋泉、张鹏、张庆康、郑目军、佟胜军、张晓 旭、周思意、陈鹏、管海洋、刘美丽。 全国团体标准信息平台 T/YYTC010—2024 II引言 吉林省东部山区开展林下仿野生灵芝栽培有二十多年的时间，灵芝栽培种类有松杉灵芝、赤芝。长 白山区特殊的地理位置和气候条件特别适合灵芝生长，林下灵芝生产上采用木段基质培育与生态栽培结 合的方式，已经形成了独特的吉林长白山灵芝林下栽培模式。目前栽培面积稳定在每年3000多亩，其中 松杉灵芝栽培面积约2000亩，赤芝栽培面积1000多亩。吉林东部山区林下灵芝栽培以收获优质灵芝子实 体为主，其子实体产量稳定、有效成分含量高、品质极佳，可媲美野生灵芝，售价是棚室灵芝的10-30 倍，林下灵芝在长白山特产市场上已成为吉林土特产的响亮名片，灵芝已成为吉林省东部山区的支柱产 业。吉林长白山灵芝远销美国、日本、韩国等国家和地区，深受广大消费者欢迎。2018年，由吉林省 园艺特产协会申报的“地理标志农产品吉林长白山灵芝”获国家农业农村部批准保护[见中华人民共和 国农业农村部（2018年第62号）公告]。因为吉林长白山灵芝及孢子粉生产区域范围大，按照“中华 人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范——吉林长白山灵芝”授权使用和监管难度大。吉林省园 艺特产协会委托中国农业科学院特产研究所牵头，联合吉林省园艺特产管理站、吉林农业大学、延边大 阳参业有限公司、福芝道（吉林）生物科技有限公司、吉林北芝生物科技有限公司、白山市灵芝源特产 有限公司、吉林一亩田农业技术开发有限公司、蛟河市黄松甸镇康芝园灵芝专业合作社、敖东世航药业 有限公司、吉林桑黄生物科技集团有限公司、吉林省珲春市兴军生物科技有限公司、吉林芝福生物科技 有限公司、金芝楼生物科技有限公司、吉林吉芝养生谷生物科技有限公司、蛟河市骏硕生物科技有限公 司，按照“中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范—吉林长白山灵芝”制定团体标准—“地 理标志农产品吉林长白山灵芝林下生产技术规程”。 全国团体标准信息平台 T/YYTC010—2024 1地理标志农产品吉林长白山灵芝林下生产技术规程 1范围 本文件确立了地理标志农产品吉林长白山灵芝林下生产的程序，规定了菌种、生产环境条件、投 入品管理、栽培技术、病虫害防治、采收干制、包装、贮运等阶段的操作指示，描述了生产记录与档案 等追溯方法。 本文件适用于地理标志农产品吉林长白山灵芝段木基质的林下生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T8321农药合理使用准则 NY/T528食用菌菌种生产技术规程 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T2798.5无公害农产品生产质量安全控制技术规范第5部分：食用菌 NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 长白山灵芝GanodermalucidumfromChangbaiMountains 在中华人民共和国农业农村部吉林长白山灵芝（2018年第62号）公告区域范围内，生长于长白 山区域内人工种植的段木基质培育灵芝属赤芝[Ganodermalucidum（Leyss.ExFr.）Karst]的大型 真菌。 4地理标志农产品保护范围 4.1吉林省辖区内15个县(市、区)29个乡镇，地理坐标为东经125°17′至131°18′，北纬41° 21′至44°30′，包括： a)吉林市的桦甸市； b)通化市的通化县、辉南县； c)白山市的江源区、长白朝鲜族自治县、抚松县、靖宇县； d)延边州的图们市、敦化市、龙井市、珲春市、和龙市、安图县、汪清县、长白山自然保护区。 4.2辖行政区域范围，见附录A。 5菌种 经过省级及以上行业主管部门审（认）定或登记（备案）的优良赤芝品种或菌株。 6生产环境条件 全国团体标准信息平台