ICS65.020.20 CCSB39 YYTC 吉林园艺特产协会团体标准 T/YYTC008—2024 吉林长白山灵芝孢子粉 JilinChangbaimountainganodermalucidumsporepowder 2024-12-31发布 2025-01-01实施 吉林省园艺特产协会  发布 全国团体标准信息平台 T/YYTC008—2024 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由吉林省园艺特产协会提出并归口。 本文件起草单位：吉林农业大学、吉林农业科技学院、吉林省园艺特产管理站、中国农业科学院特 产研究所、福芝道（吉林）生物科技有限公司、敦化市李栋菌类生物研究所、吉林北芝生物科技有限公 司、白山市灵芷源特产有限公司、吉林一亩田农业技术开发有限公司、吉林省海澜生物技术有限公司、 吉林芝业生物科技有限公司、敦化市東裕轩灵芝种植专业合作社、吉林省珲春市兴军生物科技有限公司、 蛟河市臻芝谷生物科技有限公司、蛟河市俊硕生物科技有限公司 本文件主要起草人：刘晓龙、徐济责、张雪超、刘洋、闫梅霞、钟锋、柴秋泉、徐安然、段秀莲、 李栋、郑目君、原忠礼、闫风飞、佟胜军、朱建成、曹中丽、武传锋、张庆东、李兴军、张庆康。 全国团体标准信息平台 T/YYTC008—2024 II引言 20世纪90年代，吉林省长白山区食用菌栽培户利用段木栽培灵芝获得成功。吉林长白山灵芝是 赤芝（Ganodermalucidum），而灵芝孢子粉是吉林长白山灵芝成熟后期由菌管弹射的干燥成熟孢子，经 过灭菌（辐照灭菌和湿热灭菌等方法）、干燥、过筛制得。灵芝与灵芝孢子粉中都含有三萜、多糖、麦 角甾醇等活性成分。这些物质受灵芝品种、栽培基质、海拔高度、产地环境、气候条件和管理技术水平 等因素影响，不同产地、不同栽培基质、不同收粉方式得到的灵芝孢子粉产量和有效成分含量有很大差 异。长白山区特殊的地理位置和气候条件特别适宜灵芝生长，品质上乘。2018年，吉林省园艺特产协 会获批“地理标志农产品吉林长白山灵芝”保护。再加上采用木段栽培、风机收粉等措施，已经形成 了独特的吉林长白山灵芝栽培模式。吉林长白山灵芝远销美国、日本、韩国等国家和地区，深受广大消 费者欢迎。灵芝孢子粉是灵芝弹射出的成熟孢子，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用，深受消费者喜 爱。通过制定本标准，确定吉林省内栽培的吉林长白山灵芝孢子粉中的有效成分种类及含量、重金属、农药 残留指标及检测方法，规范吉林长白山灵芝孢子粉质量，维护吉林长白山灵芝孢子粉的品牌。 全国团体标准信息平台 T/YYTC008—2024 1吉林长白山灵芝孢子粉 1范围 本文件规定了吉林长白山灵芝孢子粉的质量要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保 质期。 本文件适用于“地理标志农产品吉林长白山灵芝”区域内生产的灵芝孢子粉。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB1761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4806.13食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定 GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB5009.24食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定 GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定 GB5009.138食品安全国家标准食品中镍的测定 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 吉林长白山灵芝JilinprovinceChangbaimountainganodermalucidum 在T/YYTC002-2021《地理标志农产品吉林长白山灵芝》中的地理标志产品保护范围内独特的自然 地理环境条件下，按照吉林长白山灵芝生产技术生产，质量符合本标准要求的赤芝[Ganodermalucidum （Leyss.ExFr.）Karst]子实体。 3.2 吉林长白山灵芝孢子粉JilinprovinceChangbaimountainganodermalucidumsporepowder 吉林长白山灵芝成熟后期由菌管弹射的干燥成熟孢子。 4原料要求 以柞木段为基质生产的吉林长白山灵芝产生的孢子为原料，经风机收集，干燥至水分≤9.0%，无霉 变、无污染。 5质量要求 全国团体标准信息平台