ICS01.040.03 CCSX04 IMAALE 团 体 标 准 T/IMAALE013—2024 和林格尔县国家现代农业产业园建设规范 ——乳及乳制品消费者服务规范 ConstructionStandardsforNationalModernAgriculturalIndustrialParkinHelingeer County-StandardforMilkandDairyProductsConsumerService 2024-11-29发布 2024-12-30实施 内蒙古农牧业产业化龙头企业协会  发布 全国团体标准信息平台 T/IMAALE013—2024 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由和林格尔县农牧局提出。 本文件由内蒙古农牧业产业化龙头企业协会归口。 本文件起草单位：和林格尔县现代农业产业园服务中心、和林格尔县农牧局、内蒙古自治区农牧业 科学院、内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司、北京国科蓝海科技有限公司、内蒙古农业大学、内蒙古盛 健生物科技有限责任公司、内蒙古正缘农牧业有限责任公司、内蒙古禾华农牧林综合开发有限公司、内 蒙古蒙德隆奶牛养殖有限责任公司、内蒙古智慧质量中心有限公司、内蒙古艾林牧业有限责任公司、内 蒙古聚农良品农牧业有限公司、内蒙古爱养牛科技有限公司、内蒙古祺康科技有限公司、内蒙古牛雅牛 乳制品有限责任公司。 本文件主要起草人：冯林、许国良、董梦、姚春明、春梅、李琳、赵于海、冯林、孙燕、隋静、李 建立、孙志宏、刘文俊。 全国团体标准信息平台 T/IMAALE013—2024 1和林格尔县国家现代农业产业园建设规范——乳及乳制品消费者服 务规范 1范围 本文件规定了乳及乳制品消费者服务规范的服务宗旨，清晰的产品信息，良好的产品展示和包装， 售后服务，员工培训，建立信任关系等方面的要求。 本文件适用于所有从事乳制品生产的企业，包括乳制品加工、包装、销售等环节。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T17306包装消费者的需求 GB/T21737为消费者提供产品及相关服务的信息 GB/T24620服务标准制定导则考虑消费者需求 GB/T41408感官分析方法学受控区域消费者喜好测试一般导则 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB13432食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4基本原则 4.1提供优质的产品 4.1.1提供符合国家或地区相关标准的乳制品，确保产品质量和安全。 4.1.2定期进行产品检测和监测，保证产品符合卫生和质量要求。 4.2关注消费者需求 乳制品企业应倾听消费者的需求和意见，了解他们的偏好和喜好。通过调研、反馈收集和市场分析， 企业可以更好地了解消费者的需求，从而提供符合他们期望的产品和服务。 4.3提供个性化服务 每个消费者都有不同的需求和偏好，乳制品企业应努力提供个性化的服务，包括根据消费者的要求 提供定制产品、提供个别的购买建议以及根据消费者的反馈进行改进和调整。符合GB/T24620服务标 准制定导则考虑消费者需求的规定。 4.4保障产品信息透明 4.4.1乳制品企业应提供准确、清晰的产品信息，包括成分、营养价值、生产过程、产品批号等。符 合GB/T21737为消费者提供产品及相关服务的信息规定。 4.4.2消费者有权了解他们所购买产品的相关信息，以做出明智的决策。 4.5提供良好的售后服务 全国团体标准信息平台 T/IMAALE013—2024 24.5.1乳制品企业应建立完善的售后服务体系，及时响应消费者的问题和投诉，并提供解决方案。 4.5.2消费者在购买乳制品后可能会遇到问题，乳制品企业应积极解决这些问题，并确保消费者的满 意度。 4.6建立信任和互动 乳制品企业应积极与消费者建立信任和互动的关系，这可以通过与消费者的沟通、参与社交媒体互 动和开展促销活动来实现，建立信任和互动关系有助于消费者对乳制品企业产生认同感和忠诚度。 4.7不断改进和创新 4.7.1乳制品企业应持续改进和创新产品和服务，以满足消费者不断变化的需求。 4.7.2通过引入新产品、改进生产工艺和提升服务质量，企业可以不断提升消费者的满意度和体验。 5产品信息 5.1产品基本信息 产品名称：必须准确反映产品的真实性质，避免误导消费者。 配料表：应按照配料加入量递减顺序列出所有配料，包含可能引起过敏反应的成分。 净含量和规格：标明产品的净含量，并按照规定的单位进行标识（如克、毫升等）。 5.2生产日期和保质期 生产日期：明确标示产品的生产日期。 保质期：根据产品的性质，标明具体的保质期限或保存方法。 5.3生产者和经销者信息 生产企业名称和地址：清晰标注生产企业的名称、地址、联系方式，便于消费者追溯。 经销商信息：若产品经由第三方销售，应标明经销商的相关信息。 5.4产品质量等级 标注产品的质量等级（如有），并说明评定依据。 5.5营养成分表 营养成分：包括但不限于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等，应符合GB28050的要求。 营养声称和功能声称：如产品具有特定营养功能或声称，需符合相应标准的规定。 5.6特殊人群食用说明 婴幼儿配方乳粉：对于婴幼儿配方乳粉，需符合GB13432的特别要求，标明适用年龄段、配制方法、 注意事项及营养成分等。 过敏原信息：明确标示可能引起过敏的物质，确保敏感人群知晓。 5.7产品追溯信息 追溯码或条形码：提供产品的追溯码或条形码，便于消费者查询产品的生产及流通过程。 5.8使用和储存说明 使用说明：必要时提供产品的使用方法及注意事项。 储存条件：详细说明产品的储存要求，如需冷藏、避免阳光直射等。 6产品展示和包装 6.1产品展示 6.1.1清晰展示乳制品的外观，确保产品整洁、无瑕疵。 全国团体标准信息平台