ICS 97.040 Y68 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 1115—2011 无涂层精制铸铁锅 Refined Uncoated Cast Iron Pot 2011 - 03 - 07 发布 福建省质量技术监督局 2011 - 06 - 01 实施 发 布 DB35/T 1115—2011 目 次 前言 ............................................................................... III 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 产品分类 .......................................................................... 1 3.1 3.2 3.3 4 要求 .............................................................................. 2 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 5 2 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 外观 .......................................................................... 锅径、锅深度公差要求 .......................................................... 锅壁 .......................................................................... 锅边平面度 .................................................................... 不渗水性 ...................................................................... 抗炸裂性 ...................................................................... 锅把、锅耳载荷力强度 .......................................................... 酚醛塑料耐煮性 ................................................................ 防锈性能 ...................................................................... 重金属限量 ................................................................... 无涂层试验 ................................................................... 4 4 4 4 4 5 5 6 6 6 6 检验规则 .......................................................................... 6 6.1 6.2 7 外观 .......................................................................... 锅径、锅深度公差要求 .......................................................... 锅壁 .......................................................................... 锅边平面度 .................................................................... 不渗水性 ...................................................................... 抗炸裂性 ...................................................................... 锅把、锅耳载荷力强度 .......................................................... 酚醛塑料耐煮性 ................................................................ 防锈性能 ...................................................................... 重金属限量 ................................................................... 无涂层试验 ................................................................... 试验方法 .......................................................................... 4 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 5.10 5.11 6 型式 .......................................................................... 1 规格 .......................................................................... 1 型号代号 ...................................................................... 2 出厂检验 ...................................................................... 6 型式检验 ...................................................................... 7 标志、标签、使用说明书 ............................................................ 7 I DB35/T 1115—2011 7.1 7.2 8 标志、标签 ..................................................................... 7 使用说明书 ..................................................................... 7 包装、运输、贮存 ................................................................... 7 8.1 8.2 8.3 II 包装 ........................................................................... 7 运输 ........................................................................... 8 贮存 ........................................................................... 8 DB35/T 1115—2011 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009进行起草。 本标准由福建省经济贸易委员会提出并归口。 本标准由福建省质量技术监督局批准发布。 本标准起草单位：三明佳美生活电器制造有限公司、三明市技术监督情报研究所。 本标准主要起草人：张建华、罗策。 III DB35/T 1115—2011 无涂层精制铸铁锅 1 范围 本标准规定了无涂层精制铸铁锅的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明 书、包装、运输和贮存。 本标准适用于以铸铁材料经铸造，表面采用物理方法处理等工艺制造，锅径范围为 100mm～500mm， 供饮食用的无涂层精制铸铁锅（以下简称锅）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序第 1 部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB/T 2829 周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验) GB/T 6388 运输包装收发货标志 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T 6544 瓦楞纸板 GB/T 5009.81 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法 3 产品分类 3.1 型式 3.1.1 按使用功能分为炒锅（C）、煎锅（J）、炖锅（G）、异形锅（Y）。 3.1.2 按锅把、锅耳分为单把（B）、单把单耳（E）、双耳（S）。 3.2 规格 3.2.1 按锅径分规格。 3.2.2 锅径（D）与锅深（H）对应系列参数应符合表 1 规定。 1 DB35/T 1115—2011 表1 序号 3.3 锅径（D）与锅深（H）对应系列参数 锅径 D 锅 深 H（mm） （mm） 0.24D 1 100 24 26 28 30 32 34 36 / / 2 120 29 31 34 36