ICS 65.020.30 CCS B44 4113 南阳市 地方 标准 DB 4113/T 099—2024 鹊山鸡林草间养殖技术规程 2024 - 12 - 26发布 2025 - 01 - 25实施 南阳市市场监督管理局 发布 DB 4113/T 099 —2024 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 基本要求 ................................ ................................ ........... 2 5 场区布局与要求 ................................ ................................ ..... 2 6 放养 ................................ ................................ ............... 2 7 放养管理 ................................ ................................ ........... 3 8 卫生防疫 ................................ ................................ ........... 4 9 生产档案 ................................ ................................ ........... 4 DB 4113/T 099 —2024 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由 南阳市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位： 淅川县畜牧发展中心、西峡县动物卫生监督所、内乡县动物卫生监督所、南召县 动物疫病预防控制检疫中心、南召县农业综合行政执法大队、西峡县农业综合行政执法大队、邓州市农 业综合行政执法大队、 平舆县农业综合行政执法大队、 南阳市畜牧发展中心、 淅川县农业技术推广中心、 淅川县农业综合行政执法大队、淅川县老君垭养殖专业合作社 。 本文件主要起草人： 刘长岗、张洪文、樊英莉、童俊红、周鹏飞、裴榉、韩巍巍、董家阳、孙磊、 王晓琳、张楠、魏毅、祝新杰、赵显、张永红、房金梅、王鹤童、王文飞、齐晓波、李倩、孙惠东、张 少杰、马玉春、姬松山、胡添翼、贾瑞芳、张平、宋伟伟、李银吉、全亮、覃琴、周小珂、李建改、王 晓、李俊、王瑞星。 DB 4113/T 099 —2024 1 鹊山鸡林草间养殖技术规程 1 范围 本文件规定了鹊山鸡林草间养殖的基本要求、 场区布局与要求、 放养技术与管理、 卫生防疫及检疫、 废弃物无害化处理以及生产档案等技术要求和措施。 本文件适用于鹊山鸡林草间养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 19630 有机产品生产、加工、标识与管理体系要求 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 鹊山鸡 鹊山鸡，又称青山鸡，是一种生长周期较长的土鸡品种，具有独特的野性，能飞善跑，适合山地放 养。其肉质紧实，野味浓郁，具有蛋白质含量高、脂肪低等特点。 放养 指白天在林地、果园、山坡等适宜场地自由觅食昆虫、青草、山泉水，晚归鸡舍，适时适量补喂饲 料来满足营养需求的生产方式。 废弃物 养殖过程中产生的鸡粪、垫料、污水等。 补饲 指在放养时自由采食不足， 根据鸡的日龄、 生长发育、 林草地类型、 天气情况等给鸡补充人工饲料。