DB 4203/T 121—2017 DB4203 湖 北 省 十 堰 市 地 方 标 准 DB 4203/T 121—2017 天麻生态种植技术规范 2017 -12-20发布 2018 - 01 - 01实施 十堰市质量技术监督局 发布 DB 4203/T 121—2017 前 言 本标准依据 GB/T 1.1 -2009的规定编写。 本标准由十堰市农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：十堰市农业科学院、张湾区农业局、十堰大西沟红豆杉种植专业合作社、湖北盐 业集团福绿源食用菌科技开发有限公司、十堰市食用菌协会、十堰市 绿色食品管理办公室。 本标准主要起草人：李世华、刘杰、魏照岂、方丽娟、李军、常堃、蔡婧、李为民、张九玲、汪建 敏、魏照学、肖艳、田继成、欧阳友香、周彩珍、唐燃 、兰玉梅 。 本标准由十堰市农业科学院负责解释。 DB 4203/T 121—2017 天麻生态种植技术规程 1 范围 本标准规定了天麻生态种植的术语和定义、产地环境 、种植技术、 病虫鼠害防治、采挖及初加工、 贮藏及运输、质量管理体系的建立 。 本标准适用于十堰市天麻 生态种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文 件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质量标准 GB/T 8321 农药安全使用准则（所有部分） GB 15618 土壤环境质量标准 《中华人民共和国药典》（ 2015年版） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 天麻 学名:Gastrodia elata Bl，为兰科天麻属多年生草本植物，常以块茎和种子繁殖， 其块茎入药用， 俗称天麻。 3.2 天麻种子 由天麻开花结果形成的种籽 ，细小如粉粒状，由胚和种皮两部分组 成，平均长 670 um。 3.3 球茎 天麻不同发育阶段的地下茎。 3.4 米麻 DB 4203/T 121—2017 由天麻种子萌发或由白麻 、箭麻等分生出的小球茎，长度在 2 cm以下、重 2 g以下的球茎统称为 米麻。 3.5 白麻 又称白头麻 ，是由天麻幼小块茎（米麻）膨大生长形成的，鲜重大于 2g并用做种源的较大球茎。 3.6 箭麻 又称商品麻 ，由白麻生长发育成熟能抽薹开花的天麻球茎。 3.7 蜜环菌 一种以腐生为主，寄生为辅的真菌，以菌丝形式分解营养物质，以菌索形式运输营养物质，供给天 麻（或自身）生长。 3.8 萌发菌 天麻种子萌发时，所需营养由一类真菌菌丝侵染天麻种胚而提供，这类真菌叫萌发菌。 3.9 菌材 为萌发菌和蜜环菌提供基础营养物质或生有萌发菌 、蜜环菌的阔叶杂木类树种的树干、 树枝、 树叶、 锯末等材料。 3.10 生态种植 指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运 用系统工程方法和现代 科学技术，集约化经营的农业发展模式。 是一个生态经济复合系统，将种植生态系统同种植经济系统综 合统一起来，以取得最大的生态经济整体效益 。 4 产地环境 4.1 土壤环境质量 选择土层深厚、 土质疏松、 富含有机质或腐殖质、 排水良好、 地下水位低、 无杂菌污染、 含水量 50 %～ 60 %的粗沙土或沙壤土为宜， pH 5.0～pH 7.0。产地环境优良，海拔宜在 500 m～1700 m。土壤环境质 量应符合 GB 15618 的规定。 4.2 空气质量 大气环境质量应符合 GB 3095的规定。