ICS 13.040.01 B 04 DB11 备案号：60742-2018 北 京 市 地 方 标 准 DB 11/T 1565—2018 畜牧产品温室气体排放核算指南 Guideline of greenhouse gas emissions accounting for animal products 2018 – 09 – 29 发布 北京市质量技术监督局 2019 – 01 – 01 实施 发 布 DB11/T 1565—2018 目 次 前言................................................................................. II 1 范围............................................................................... 1 2 规范性引用文件..................................................................... 1 3 术语和定义......................................................................... 1 4 核算原则和流程..................................................................... 3 5 功能单位........................................................................... 4 6 核算边界........................................................................... 4 7 分配............................................................................... 5 8 数据收集........................................................................... 6 9 排放量核算......................................................................... 7 10 质量保证......................................................................... 16 11 核算报告......................................................................... 16 附录 A（资料性附录） CH4 和 N2O 全球变暖潜势 ........................................... 18 附录 B（资料性附录） 排放因子及相关参数 ............................................. 19 附录 C（资料性附录） 活动水平数据及来源 ............................................. 23 I DB11/T 1565—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由北京市农业局提出并归口管理。 本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京低碳农业协会、北京市畜牧总站、北京建筑大学。 本标准主要起草人：吴建繁、任康、崔晓东、朱法江、史文清、马文林、蓝碧浩、张建伟、郭江鹏、 杨宇泽、赵春颖、朱晓静、路永强、云鹏。 II DB11/T 1565—2018 畜牧产品温室气体排放核算指南 1 范围 本标准规定了畜牧产品生产过程中温室气体排放的核算原则和流程、功能单位、核算边界、分配、 数据收集、排放量核算、质量保证和核算报告的要求。 本标准适用于畜牧产品生产的温室气体排放核算。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB/T 24040-2008 环境管理 生命周期评价 原则与框架 GB/T 24044-2008 环境管理 生命周期评价 要求与指南 GB/T 32150-2015 工业企业温室气体排放核算和报告通则 3 术语和定义 下列术语与定义适用于本文件。 3.1 畜牧产品 livestock products 在主要产品分类中，属于农业领域的养殖业产品，包括活的畜禽类动物、初级畜产品（肉、蛋、奶、 精液、卵子、胚胎、皮毛、组织器官等）和粪肥等。 3.2 畜牧产品温室气体排放 greenhouse gas emission of livestock products 在特定时段内畜牧产品生产释放到大气中的温室气体总量（以质量单位计算），包括二氧化碳 （CO2）、甲烷（CH4）和氧化亚氮（N2O）三种温室气体，总量以二氧化碳当量计。 3.3 功能单位 functional unit 对畜牧产品系统性能进行量化的基准单位。 3.4 系统边界 system boundary 畜牧产品生产和管理活动的范围。 1 DB11/T 1565—2018 3.5 部分生命周期 partial life cycle 包含从原料进入畜牧产品生产区到所生产产品离开生产区的阶段，不包括原料生产和畜牧产品使 用、报废处置阶段。 3.6 分配 allocation 将畜牧产品生产系统中的输入和输出流划分到该产品系统及相关一个或更多的其他产品系统中。 3.7 动物肠道发酵甲烷排放 methane emissions from enteric fermentation 动物肠道内饲料在微生物作用下发酵产生的甲烷排放。 3.8 动物粪便管理甲烷排放 methane emissions from manure management 在动物粪便施入土壤之前，其贮存和处理过程中厌氧微生物发酵产生的甲烷排放。 3.9 动物粪便管理氧化亚氮排放 nitrous oxide emissions from manure management 在动物粪便施入土壤之前，其贮存和处理过程中，含氮物质在硝化或反硝化过程中产生的氧化亚氮 排放。 3.10 燃料燃烧排放 fuel combustion emission 畜牧产品生产过程中消耗的汽油、柴油、燃煤、天然气等化石燃料产生的温室气体排放。 3.11 活动数据 activity data 畜牧产品生产过程中导致温室气体排放的输入与输出量表征值。 注：如畜禽存栏数、化石燃料的燃烧量、购入的电量等和厌氧发酵产生的甲烷回收利用量等。 3.12 排放因子 emission factor 表征某种温室气体在单位活动数据下的排放量。 3.13 全球变暖潜势 global warming potential (GWP) 将单位质量的某种温室气体在给定时间段内辐射强迫的影响与等量二氧化碳辐射强度影响相关联 的系数。 [GB/T 32150-2015，定义3.15] 注：如无特别说明，本标准中CH4和N2O的增温潜势值采用IPCC公布的最新值。历次IPCC评估报告中CH4和N2O的全球 变暖潜势推荐参考值见资料性附录A。 2 DB11/T 1565—2018 3.14 二氧化碳当量 carbon dioxide equivalent (CO2 e) 在辐射强度上与某种温室气体质量相当的二氧化碳的量。 [GB/T 32150-2015，定义3.16] 3.15 沼气回收 biogas reusing 畜牧养殖企业利用养殖废弃物进行厌氧发酵产生沼气，收集后可用于企业自用、火炬销毁、外供第 三方等，减少甲烷排放。 3.16 共生产品 co-product 同一单元过程或产品系统中产出的两种或两种以上的产品。 [GB/T 24044-2008，定义3.10] 3.17 输入 input 进入一个单元过程的产品、物质和能量。 [GB/T 24040-2008，定义3.21] 3.18 输出 output 离开一个单元过程的产品、物质或能量。 GB/T 24040-2008，定义3.25] 3.19 开环 open loop 开环是指畜牧产品生产废弃物不返回到原生产流程，而是经过其它的工艺进行处理或处置。 注：如畜禽粪便生产有机肥外销。 3.20 闭环 closed loop 闭环是指畜牧产品生产废弃物经收集、处理后，重新返回原生产流程，用于生产新产品。 注：如养殖场粪便用作垫料。 4 核算原则和流程 4.1 核算原则 核算宜遵循如下原则： a) 相关性：应选择适合核算畜牧产品温室气体排放的数据源和方法； b) 完整性：应包括相关的畜牧产品温室气体排放和存储； c) 一致性：应能够对有关畜牧产品温室气体信息进行有意义的比较； d) 准确性：应减少偏见和不确定性； 3 DB11/T 1565—2018 e) 透明性：应发布适用的畜牧产品温室气体信息，使目标用户能够在合理的置信度内做出决策。 4.2 核算流程 畜牧产品温室气体排放核算流程如下： a) 确定核算目的: 宜明确核算意图、核算理由、核算结果提供对象及是否向公众发布； b) 确定功能单位和核算边界； c) 确定分配要求与方法； d) 核算各类畜牧产品温室气体排放量，具体包括：识别排放源、选择核算方法、选择与收集活动 数据和排放因子、计算温室气体排放量； e) 质量保证； 撰写报告。 5 功能单位 一般要求 功能单位应与核算的目的和范围保持一致。 5.1 功能单位的选择 功能单位的选择应按照表1进行。 表1 畜牧产品功能单位列表 畜牧产品名称 功能单位 鲜乳 kg 标准奶 种畜禽 头（只） 生猪\肉牛\肉羊\禽类(活体) kg 活体体重 禽蛋（商品） kg 鸡蛋 禽蛋（种用） 枚 精液、卵子、胚胎 只（瓶、枚） 粪肥 kg 重量 其他 相关计量单位 6 核算边界 6.1 系统边界 6.1.1 畜牧产品温室气体排放核算宜采用部分生命周期核算方法。 6.1.2 畜牧产品系统的温室气体排放核算包括生产过程中的燃料燃烧排放、动物肠道排放、动物粪便 管理排放、购入电力产生的