ICS 65.020.30 CCS B40 1310 廊 坊 市 地 方 标 准 DB 1310/T 239—2021 60 日龄小柴公鸡养殖技术规程 2021 - 06 - 01 发布 2021 - 07 - 01 实施 廊坊市市场监督管理局 发 布 DB 1310/T 239—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由廊坊市农业农村局提出。 本文件起草单位：三河市荣华富贵养殖场、三河市农业农村局。 本文件主要起草人：陈雪梅、王一红、李玉莹、司文辉、闫华丰、戴晶晶、闫桂彬、罗志斌、王萃、 冀连红。 I DB 1310/T 239—2021 60 日龄小柴公鸡养殖技术规程 1 范围 本文件规定了60日龄小柴公鸡养殖技术的术语和定义、鸡舍建造、设备安装、饲养管理、疫病防治、 粪污及病死鸡处理和出栏。 本文件适用于配套系高产蛋鸡商品代的1日龄公雏，经过育雏饲养到60日龄出栏的食肉用小柴公鸡 养殖技术指导。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 NT/T 388 畜禽场环境质量标准 《病死及病害动物无害化处理技术规范》农医发[2017]25号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 60 日龄小柴公鸡 是指配套系高产蛋鸡商品代的1日龄公雏，经育雏60日龄后，供制作三河市特色美食小熏鸡的原材 料。 开食 雏鸡出壳后第一次投喂饲料称为开食。 4 鸡舍建造 环境选择 饲养的鸡场环境应符合NY/T 388的规定。 场址选择 场址应符合国家法律法规及动物防疫条件的规定。 鸡舍结构 1 DB 1310/T 239—2021 鸡舍应具备坚固、隔热、保暖、通风换气，便于清洗、消毒等功能，宜采用砖混结构，外廓尺寸为 长75 m，宽10 m，檐高3 m，脊高4.2 m，宜在前后两侧墙体每3 m中间位置设一个1 m×1 m的通风窗。鸡舍 设进、出风口。鸡舍屋面采用钢架结构，上覆10 cm厚的复合彩钢板。 舍内布局 舍内中间为1.5 m宽通道，两侧分别建两排深15 cm粪沟，路面及粪沟均用水泥硬化，粪沟上搭设4 m 宽的木质架子，采用3 m间隔钢管支撑，离地75 cm～85 cm，鸡舍两端预埋钢结构拉锚（用于张紧钢线）， 架上铺设钢线和网格直径1 cm塑料网。 舍外设施 鸡舍之间设计10 m宽隔离带。在鸡舍出风口端，建设40 m³储粪池，储粪池应防雨、防渗、防溢流。 5 设备安装 温控设备 5.1.1 降温 进风口设置长6 m、高1.5 m的水帘，出风口墙体安装1.4 m×1.4 m风机，风机功率不低于1.5 kw。 5.1.2 保温 采用地源热泵供暖，在每栋鸡舍通道与鸡床同高处均匀安装16台增温风机，风机功率0.5 kw。 光照设备 鸡舍照明采用节能灯，灯间距为3 m，灯泡功率25 w～35 w。 粪污清理设备 鸡架下方安装全自动刮粪机。 6 饲养管理 进雏前准备 6.1.1 要求 雏鸡应从具备种鸡孵化和经营资质的养殖场引进雏公鸡，并经产地检疫合格取得动物检疫合格证 明，饲养品种宜为京红或海兰褐。 6.1.2 准备 6.1.2.1 进雏前 7 d，鸡舍及料车、料桶、饮水器、采食盘等器具设备清洗、风干后一并熏蒸消毒。舍 内温度不低于 25℃，用甲醛溶液与高锰酸钾按 2:1 的比例进行熏蒸消毒。密闭熏蒸 24 h 后，开窗通风。 进雏前关闭门窗升温。冬季提前 24 h 升温，夏季提前 12 h 升温。鸡舍温度升到 40℃时再次通风，将异 味排除，反复几次，异味排除干净。 6.1.2.2 进雏前 2 d，准备好肉用仔鸡前期配合饲料。饲料应符合 GB 13708 要求。 2 DB 1310/T 239—2021 6.1.2.3 进雏前 1 d，用二氯异氰脲酸钠粉(按 1:400 比例兑水)，对鸡舍进行喷雾消毒。饮用水放在鸡 舍提前预温。 当日管理 6.2.1 消毒 进雏当天，用 5%聚维酮碘或 5%戊二醛（均按 1:300 比例兑水），对鸡舍进行喷雾消毒。消毒后 2 h 进雏。 6.2.2 条件 舍温在34℃～36℃。保持24小时光照。 6.2.3 饮水 进雏当天只饮水。水质应符合GB 5749要求。配葡萄糖水（按1：50比例兑水）和维生素C水（按1： 800比例兑水）搅拌均匀后，装入真空饮水器。2 h后自由饮用。 日常管理 6.3.1 饮水 进雏第二天后饮常用水，雏鸡1至2周龄，用真空饮水器饮水。两周后打开饮水线，待雏鸡适应3 d 后，撤出真空饮水器，换成饮水线。 6.3.2 喂料 饲料应符合GB 13078。第二天开食，雏鸡用采食盘自由采食，少喂勤添，每天喂料在4次～5次，1 周龄后把采食盘更换成饲料桶。2日龄至3周龄期间选择肉用仔鸡前期配合饲料；3周龄后更换肉用仔鸡 后期配合饲料。具体要求见表1： 表1 饲料投喂参照表 阶段 用量（kg/千只/次） 次/d 2 d～7 d 7 4～5 2w 13.3 4～5 3w 20 4 4w 30 4 5w 40 3～4 6w 46.7 3 7w 58.3 2～3 8w 66.6 2 8 w～60 d 75 1 料号 肉用仔鸡前期配合饲料 肉用仔鸡后期配合饲料 6.3.3 生长条件 鸡舍温度第一周保持在34℃～36℃，以后每周降低2℃～3℃，直到第8周龄，达到18℃～20℃。饲 养期间保持24 h光照；饲养密度1至2周龄,每平方米饲养50只～60只，湿度保持在60%～65%，3周龄至4 周龄每平方米饲养30只～40只，湿度保持在55%～60%，5周龄后每平方米饲养20只～30只，湿度保持在 55%～60%，鸡舍温度、湿度和饲养密度要求详见表2。 3 DB 1310/T 239—2021 表2 温度湿度密度日龄对照表 阶段 温度 湿度 1 d～3 d 35℃～36℃ 4 d～7 d 34℃～35℃ 8 d～10 d 33℃～34℃ 2w 31℃～32℃ 3w 29℃～30℃ 4w 27℃～28℃ 5w 25℃～26℃ 6w 22℃～24℃ 7w 20℃～22℃ 8 w～60 d 18℃～20℃ 60%～65% 密度 50～60只/㎡ 30～40只/㎡ 55%～60% 20～30只/㎡ 7 疫病防治 预防 1周龄后，按2‰的比例在配合饲料中添加白头翁散，连续饲喂5 d，停7 d后，继续同比例在配合饲 料中再连续饲喂5 d，此后停用直至出栏。3周龄后，按2‰的比例在配合饲料中添加乳酸杆菌，连续饲喂 5 d，间隔14 d后，继续同比例在配合饲料中再连续饲喂5 d，此后停用直至出栏。 免疫 60日龄小柴公鸡，在35 d前完成全部免疫。具体免疫程序见表3： 表3 免疫程序表 接种日龄 预防病种 疫苗名称 接种途径及用量 6 鸡新城疫、传染性支气管炎 新支二联 1.5倍量滴鼻点眼 11 鸡痘病 鸡痘冻干苗 2倍量刺种 14 鸡法氏囊病 法氏囊冻干苗 1.5倍量滴口 17 高致病性禽流感 21 鸡新城疫 新城疫Ⅳ系 2倍量饮水 28 鸡法氏囊病 法氏囊冻干苗 2倍量饮水 35 鸡新城疫 新城疫Ⅳ系 3倍量饮水 H5+H7重组禽流感病毒 三价灭活疫苗 颈部皮下注射0.3 ml 8 粪污及病死鸡处理 粪污处理 鸡舍及时清理粪污，及时收集发酵。 病死鸡处理 病死鸡采用专用冷藏设备暂存，应委托有资质的无害化处理机构进行无害化处理。 4 DB 1310/T 239—2021 9 出栏 小柴公鸡饲养到60日龄出栏，出栏前8 h停止采食，但要确保正常饮水。出栏前应按国家法律法规 规定申报检疫。应符合GB 16549。 5