ICS 65.020.20 B 31 浙 DB3308 江 省 衢 州 市 地 方 标 准 DB 3308/T 054—2018 山地黄秋葵栽培技术规范 The cultivation technical specification of the okra in mountainous regions 2018 -12 - 30 发布 衢州市质量技术监督局 2019 - 1 - 30 实施 发 布 DB3308/ 054—2018 前  言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则编写。 本标准由衢州市农业局提出并归口。 本标准起草单位：江山市经济特产技术推广站、江山市秀地果蔬专业合作社。 本标准主要起草人：吴增军、毛土有、周献中、刘慧琴、吴新明、杨远晶、项小敏、金若、 毛家 勇、周维明、周俊、毛朝明。 本标准为首次发布。 I DB3308/ 054—2018 山地黄秋葵栽培技术规范 1 范围 本规程规定了山地黄秋葵定义、产地环境条件、肥料农药选择、生产技术管理、病虫害防治、采收、 采后管理、生产档案、生产模式图等要求。 本标准适用于山地黄秋葵栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 GB 15618-2018 土壤环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语的定义适用于本标准。 3.1 山地黄秋葵定义 海拔高度200 m以上的坡地或台地种植的黄秋葵。 4 产地环境条件 海拔在200 m以上，交通便利、生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松 的坡地或台地；环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条 件和GB15618 土壤环境质量的规定。 5 肥料农药选择 肥料质量应符合NY/T 496要求。农药使用按照GB/T 8321规定执行。 6 生产技术管理 1 DB3308/ 054—2018 6.1 品种选择 选择优质、高产、抗病力强的品种，如“卡里巴”等。 6.2 种子质量与用种量 种子纯度≥95%，净度≥97%，发芽率≥90%，水分≤8%。育苗栽培用种量180 g～200 g/667 ㎡；直 播栽培用种量400 g～500 g/667 ㎡。 6.3 播种定植期 露地栽培，3月上旬至4月上旬播种育苗，3月底至4月底定植。设施大棚栽培可提早25 d~30 d育苗 移栽。 6.4 播种育苗 6.4.1 育苗床准备 育苗宜在专用育苗大棚内进行。避免3年内栽培锦葵科作物的田块做苗床。苗床以低于土面15 cm～ 20 cm的槽式为宜。 6.4.2 育苗土配制 选用3年未种过锦葵科作物的肥沃园土、与经无害化处理的有机肥按7∶3比例混合，每立方米园土 加0.5 kg～1.0 kg N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15复合肥，混合均匀整细过1 cm见方筛，制成营养土。提倡 用商品育苗基质育苗。 6.4.3 床土消毒 用50%多菌灵可湿性粉剂按每立方米床土8 g兑清水100倍液喷洒后盖薄膜，堆积7 d以上，在使用前 1 d～2 d揭膜。 6.4.4 浸种催芽 播种前晒种2 d～3 d，每天晒3 h～4 h，杜绝放在水泥地面直晒。将种子浸于55 ℃的热水中不停 搅拌，保持水温恒定15 min～20 min，待自然冷却后继续浸种22 h～24 h捞出沥干，间隔12 h后用清水 继续浸种至10%种子露白后捞出沥干。 6.4.5 育苗容器选择 采用营养钵、穴盘进行育苗。营养钵育苗选用8 cm×8 cm的营养钵。穴盘育苗选用规格为50穴的穴 盘。 6.4.6 育苗播种 浇足底水，水渗透后将种子播于每穴中央，每穴播种1粒，播后覆盖含水量40%～45%的基质或营养 土1.0 cm～1.5 cm。 6.4.7 苗期管理 发芽期昼温应保持28 ℃～30 ℃，夜温不低于15 ℃；出苗后白天温度控制在25 ℃～30 ℃、夜温 13 ℃～18 ℃。 2 DB3308/ 054—2018 6.4.8 壮苗标准 苗龄30 d～40 d，苗高约15 cm，具有3片～4片真叶，叶色浓绿，叶片大而肥厚，节间短、叶柄短、 根系发达，无病虫害，无机械损伤。 6.5 整地施肥 2 定植前10 d～15 d施基肥，每667 m 施经无害化处理的农家肥3000 kg或商品有机肥500 kg，加钙 镁磷肥15 kg和 15 N∶15 P2O5∶15 K2O复合肥20 kg。深翻0.20m～0.30m后打碎土块整成宽1.2 m～1.50 m（连沟），高0.20 m～0.25 m的龟背型高畦，每隔5畦开一条深沟（沟深0.30 m～0.35 m）,长45 m～ 50 m开一条腰沟（沟深0.30 m～0.35 m）以确保排水顺畅。 6.6 移栽定苗 每畦定植2行，行距0.50 m，株距0.45 m～0.50 m，定植时苗坨土面与畦面平齐，并用土封严定植 孔，定植后立即浇足定根水。 6.7 田间管理 6.7.1 水肥管理 保持土壤湿润，遇干旱时适量灌水，大雨后及时排水。在施足基肥的基础上，缓苗后适当施尿素或 复合肥，浓度0.2 %～0.3 %；开花结果后少施氮肥、多施钾肥。在始采后每667 m2穴施高钾复合肥（8 N∶ 15 P2O5∶22 K2O）10 kg，每隔15 d～20 d追施一次。剪枝再生栽培的，在剪除主枝同时每667 m2穴施 15 N∶15 P2O5∶15 K2O三元复合肥20 kg促进再生。 6.7.2 培土 定苗后培土1次，之后随着植株生长适时清沟培土。 6.7.3 整枝摘叶 及时剪掉侧枝及基部老叶，并即时运出田间集中处理。开花结果期应及时剪除已采收过嫩果的各节 老叶。大棚栽培时，7月底开始预留根部侧枝，8月中旬在距植株基部20 cm～25 cm处剪去主枝，每株留 2个～3个侧枝。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防 治为辅”的防治方法，合理使用高效低毒低残留农药。 7.2 主要病虫害 病害主要有猝倒病、病毒病、菌核病等；虫害主要有蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾、根结线虫等。 7.3 7.3.1 防治方法 农业防治 3 DB3308/ 054—2018 选用抗（耐）病品种，与非锦葵科作物实行2年轮作（提倡水旱轮作），培育无病虫害壮苗，使用 经无害化处理的有机肥，及时除草和整枝摘叶，保持田园整洁。冬季翻晒冻土。 7.3.2 生物防治 使用生物农药和植物源农药，保护利用天敌。 7.3.3 物理防治 利用色板、昆虫性诱剂、杀虫灯等诱杀害虫。利用黑地膜覆盖以降低草害和田间湿度，减少田间发 病率。 7.3.4 化学防治 科学安全使用化学农药，选择高效低毒低残留环境友好型农药品种，严格农药安全间隔期。选用农 业推广部门推荐的高效、低毒、低残留的农药品种，避免长期使用单一农药品种，禁止使用高毒、高残 留农药。药剂防治参见附表A。 8 采收 8.1 外观要求 以嫩果供食，老果内维管束纤维化不可食用。以果长8 cm～10 cm，表面色泽一致，外部无泥土、 无其他外来物污染和病虫斑痕，无枯萎花瓣，无腐烂、无异味为适采嫩果。老熟果宜取籽榨油。 8.2 采收方法 收获盛期一般每天采收1次，收获中后期一般隔天采收1次，采收时戴手套。 9 采后管理 9.1 标志 包装上应使用农产品合格证或信息卡，标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位（或企业） 名称、详细地址、规格、净含量和包装日期等。 9.2 9.2.1 包装 安全 用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱、袋等应符合国家食品卫生要求，无毒无害。 9.2.2 规格 按产品的品种、大小设计不同的包装规格，同一规格应大小一致，整洁、干燥、牢固、透气、美观、 无污染、无异味，内壁无尖突物，无虫蛀、腐烂、霉变等，纸箱无受潮、离层等现象。同一件包装内的 产品需摆放整齐紧密，防止互相摩擦受伤。 9.3 贮存运输 4 DB3308/ 054—2018 长途运输前应进行预冷，运输过程中应通风散热、注意防冻、防雨淋、防晒。贮存应按品种、规格 不同分别贮存。冷藏温度为5 ℃～7 ℃。库内堆码应保证气流流通，温度均匀。不得与有毒有害物质混 放。 10 生产档案 应建立健全农药、肥料等农业投入品使用档案和生产档案，档案保存期为2年以上。 11 生产模式图 11.1 露地栽培生产模式图参见附录 B。 11.2 设施大棚生产模式图参见附录 C。 5 DB3308/ 054—2018 AA 附 录 A （资料性附录） 山地黄秋葵主要病虫害防治 防治对象 农药种类 常用农药使 用稀释倍数 最多施用次数 防治方法 安全间隔期（d） 土壤处理 50%多菌灵WP 0.5kg/667㎡ 1 土壤消毒 7 猝倒病 15%恶霉灵EC 450 1 喷雾 7 病毒病 20%病毒AWP 500 3 发病初期喷雾 7 病毒病 2%宁南霉素AS 200 菌核病 40%菌核净WP 1500~2000 3 发病初期喷雾 7 菌核病 50%腐霉利EC 1000~2000 3 发病初期喷雾 7 蚜 虫 10%吡虫啉WP 1000~2000 3 喷雾 7 蚜 虫 5%高效氯氟氰菊酯AS 1000 2 喷雾 7 蓟 马 20%氯虫苯甲酰胺SC 3000 2 喷雾 3 斜纹夜蛾 1%苦参碱AS 1000 喷雾 3 斜纹夜蛾 1%苦参碱AS 1000 喷雾 3 根结线虫 1.5%菌线威EC 3500～7000 灌根 10 根结线虫 下年水旱轮作 发病初期喷雾 1 注 1：表中 SP 代表可溶粉剂，WP 代表可湿性粉剂，EC 代表乳油，SC 代表悬浮剂， AS 代表水剂，WDG 代表水分散 粒剂。 注 2：国家新禁用的农药自动从本清单中删除。 注 3：使用农药名称相同，含量或剂型不同的农药，须注意制剂用药量、安全间隔期和每季最多使用次数等应符合 标签要求。 注 4：科学合理使用农药，注意交替使用，不可单一。 6 DB3308/ 054—2018 BB 附 录 B （资料性附录） 山