ICS 65.020.30 B 44 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3049—2016 奶牛全混合日粮生产技术规程 Code of practice of total mixed ration for dairy cattle 行业标准信息服务平台 2016-12-23发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 NY/T3049—2016 前 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由农业部畜牧业司提出。 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274）归口。 本标准起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 本标准主要起草人：卜登攀、赵勐、赵青余、周小乔、马露、张养东、王加启。 行业标准信息服务平台 NY/T3049—2016 奶牛全混合日粮生产技术规程 范围 本标准规定了奶牛全混合日粮（Totalmixedration，TMR）搅拌机、饲料原料选择、TMR配制、质量 控制、饲喂管理以及饲喂效果评价方面的要求 本标准适用于奶牛TMR的生产和使用。 2规范性引用文件 PUBL 下列文件对于本 文件，仪注日期的版本适用于本文 文件 GB/T6432 饲料中粗金白测定方法 GB/T64 料中租 肪的 分和其他挥发性 GB/T 饲料下水 质 GB/ T 钙的测定 6436 中际包 GB/ T 中总磷的测定 643 饲料 分光光度法 GB/ T 饲料 中粗灰分的测定 GB/T 647 料工业术语 10 料 GB1307 卫生标准 GB/ 699 GB/T 19h 2 GB/T 300 NY/T NY/T NY/T 22 中华人民共和 和饲料添加剂管理条例 中华人民共 物添加剂使用规 中华人民共和 业部公 饲料原料目录 中华人民共和国农 农业部公告第 录（201 3术语和定义 GB/T10647界定的以及下列术语和定 3. 1 全混合日粮 良totalmixedration TMR 根据奶牛营养需要和饲料原料的营养价值，科学合理设计日粮配方，将选用的粗饲料、精饲料、矿物 质、维生素和添加剂等饲料原料按照一定比例通过专用的搅拌机械进行切割搅拌而制成的一种混合均 匀营养相对平衡的日粮。 3. 2 干物质采食量 dry matter intake DMI 1 NY/T3049—2016 奶牛在24h内所采食各种饲料干物质的质量总和 4TMR搅拌机 4.1TMIR搅拌机的质量要求 按照NY/T2203的规定执行。 4.2TMR搅拌机的选择 TMR搅拌机分为立式搅拌机和卧式搅拌机。应根据牛群规模、牛舍建筑、饲料原料、装填方式、奶 牛DMI、投料次数、原料的装填速度以及搅拌速度选择TMR搅拌机。 4.3TMR搅拌机的维护 应按照TMR搅拌机使用说明和实际情况进行维护，定期对搅拌机称重系统进行校正，定期检查和 更换刀片。 5饲料 5.1饲料选择 饲料和饲料添加剂选择应符合中华人民共和国农业部公告第2038号、中华人民共和国农业部公告 第2045号和中华人民共和国国务院令第645号，且符合GB13078等卫生要求。选择饲料药物添加剂 的，应符合中华人民共和国农业部公告第168号等国家相关规定。不应添加和使用国家农业行政部门 公布的禁止使用的物质。 5.2饲料储存 按照NY/T1567的规定执行。 5.3化学成分测定 5.3.1饲料采样 按照GB/T14699.1的规定执行。 5.3.2干物质 饲料原料中干物质含量（DM）以质量分数计，数值以百分率（%）表示，按式（1)计算。 DM=100%-M (1) 式中： M 按GB/T6435的规定测定永分含量，单位为百分率（%）。 准信息服务平台 5.3.3粗蛋白 按照GB/T6432的规定执行。 5.3.4粗脂肪 按照GB/T6433的规定执行。 5.3.5淀粉 按照GB/T20194的规定执行。 5.3.6中性洗涤纤维 按照GB/T20806的规定执行。 5.3.7酸性洗涤纤维 按照NY/T1459的规定执行。 5.3.8粗灰分 按照GB/T6438的规定执行。 5.3.9钙 2 NY/T3049—2016 按照GB/T6436的规定执行。 5.3.10总磷 按照GB/T6437的规定执行。 6TMR配制 6.1TMR配方 根据奶牛营养需要和饲料原料营养价值制作奶牛TMR配方。 6.2饲料的准备 应按照配方中所要求的饲料种类和数量制订供应计划，备好各种饲料。使用时，应认真清除饲料中 混有的塑料袋、金属以及草绳等杂物；不应使用霉变等变质饲料，必要时预切短粗饲料。 6.3饲料的投放 卧式TMR搅拌机添加顺序宜为精饲料、干草、青贮饲料、糟渣类和液体饲料；立式TMR搅拌机添 加顺序宜为干草、精饲料、青贮饲料、糟渣类和液体饲料。严格按照配方控制投料重量。 6.4搅拌时间 边加料边搅拌至颗粒度和均匀度达到要求，防止过度搅拌混合。 6.5加工次数 TMR每日配制次数为1次～3次。在炎热的夏季，宜适当增加配制次数。 7TMR质量评价 7.1混合均匀度 配好的TMR成品应具有均一性。精饲料和粗饲料混合均匀，精饲料要附着在粗饲料上，松散不分 离，无异味，不结块。混合均匀度检测方法按照NY/T2203的规定执行。 7.2干物质 TMR干物质含量以45%~55%为宜，不宜超过60%。 7.3颗粒度 宜用TMR分级筛进行TMR颗粒度测定，具体操作方法和要求应符合附录A的规定。 7.4化学成分 定期检测TMR的化学成分，一般每月抽检一次以上为宜。当TMR配方或饲料原料改变时应及时 进行抽检，TMR采样方法应符合附录B的规定。测定指标和方法按5.3的规定执行，将测定值与配方 理论计算值进行比较，两者差异宜在士5%以内。 8TMR饲喂管理 8.1TMR适用于奶牛分群饲养，根据泌乳阶段、生产性能、体况以及营养需要进行分群饲养，经产牛与 头胎牛分开饲养。 8.2宜固定投喂顺序。 8.3奶牛应采食新鲜的TMR，不应将剩余TMR再次饲喂奶牛。 8.4奶牛每天18h～22h随时可以采食到TMR为宜。 8.5TMR应投料均匀。 8.6TMR与剩料颗粒度在TMR分级筛各层比例应保持一致，变异在土5%以内为宜。 8.7TMR投喂后，为保证奶牛随时能够采食到TMR，要勤推料。 8.8 3注意料槽卫生，应定期清扫料槽，每天至少清扫1次 3 NY/T3049—2016 9TMR饲喂效果评价 9.1产奶量 比较奶牛的实际产奶量和预期产奶量，变异在土5%以内为宜。 9.2采食量 连续3d测定奶牛采食量的变化，剩料量以3%~5%为宜，奶牛每日采食TMR干物质含量变异在 土5%以内为宜。 9.3采食和反乌行为 观察奶牛是否存在挑食现象；在白由采食条件下.奶牛每日采食TMR时间约为5h；奶牛休息时， 至少有50%奶牛在进行反乌。 9.4体况 奶牛体况评分采用 分制， 具体 维荐值参 见附录C。 9.5粪便 奶牛粪便评分采 用5 参见附录D。 9.6荷斯坦后备牛 运用体重和体 本高证 饲喂TMR 效果，具体评价标准 见附录 人 服务平台 NY/T3049—2016 附录A （规范性附录） TMR颗粒度评价方法 A.1评价工具 TMR分级筛由4层构成.上面3层分 直径从上到下分别为19mm、8mm、1.18mm，最下 层为平板。 A.2 使用方法 A.2. 1> 将TMR 分 A.2.2取固定量(1 5)kg MR于分级筛顶层，取 方法见 A.2.3 往 吸筛·分级 筛每个方 复摇晃 1行 次再重 次。 每次摇晃分级筛距 离为17cm cnC 频率至少 次/s。 A. 2. 4 每层分级 筛中TME的重量，计算每层所古日 称量 A.3 TMR 求 不同牛 颗粒度要求见表A 同生群TMR 项目 立径mm 必乳牛 后备牛 上层 45~55 中层 15~20 下层 20~25 底层 5~10 服务平台 5