ICS 65.150 B 52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T11212016 尼罗罗非鱼 亲鱼 Nile tilapia-Broodstock 行业标准信息服务平台 2016-11-01发布 2017-04-01实施 中华人民共和国农业部 发布 SC/T1121—2016 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由农业部渔业渔政管理局提出 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC1)归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院 研究所 本标准主要起草人 文华、吴凡、 蒋明、 人 服务平台 SC/T1121—2016 尼罗罗非鱼 亲鱼 1范围 本标准规定了尼罗罗非鱼（Oreochromisniloticus）亲鱼的来源、质量要求、检验方法、检验规则和运 输要求。 本标准适用于尼罗罗非鱼亲鱼的质量评定。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定 NY/T5361无公害食品淡水养殖产地环境条件 SC/T1027 尼罗罗非鱼 3来源 3.1由原产地引进的亲本或苗种经培育得到，并经检验、检疫合格。 3.2由省级及省级以上的原（良种场提供的亲本。 4质量要求 4.1种质 应符合SC/T1027的规定。 4.2外观 体形、体色正常，体质健壮，体表光滑有黏液，无疾病，无伤残和畸变。可量性状比例应符合表1的 规定。 表1可量性状比例 全长/体长 体长/体高 体长/头长 头长/吻长 头长/眼径 头长/眼间距 体长/尾柄长尾柄长/尾柄高 1.1~1.3 2.2~2.9 2.7~3.5 2.2~4,1 3.9~5.9 1.6~2.5 6.2~9.4 0.6~1.0 4.3年龄 允许用于人工繁殖亲鱼的最小年龄，雌、雄鱼均为1龄：允许用于人工繁殖亲鱼的最大年龄，雌、雄 鱼均为5龄。 4.4体重 允许用于人工繁殖亲鱼的最小体重，雌鱼400g、雄鱼500g。 4.5繁殖期特征 雌、雄亲鱼在繁殖期的体色、生殖孔特征见表2。 1 SC/T1121—2016 表2雌鱼和雄鱼的繁殖期特征 特征 雕鱼 雄鱼 婚姻色不明显，体色灰暗，仅尾鳍边缘为淡 婚姻色显著，头部和体侧为淡红色，尾鳍、臀鳍及背鳍边缘呈 体色 红色 红色 腹部有2个孔，即肛门和生殖孔。生殖孔位于一个小圆锥状 腹部有3个孔，即肛门、生殖孔和泌尿孔， 生殖孔 的白色突起的顶端，为一个小圆点。挤压腹部时，生殖孔有少 生殖孔突出且周围呈现红色晕斑 量白色精液流出 5 检验方法 5.1来源查证 查阅亲鱼培育档案和亲鱼繁殖的生 5.2种质 按SC/T1027的规定执 5.3外观 黏液和健康状况 肉眼观察体形 体色 5.4性状 的规定执行 按GB/T18654. 5.5年龄 通过查阅亲鱼培 记绿而 5.6体重 按GB/T 1865 5.7 繁殖期特征 肉眼观察体色 用手轻 或轻压鱼体的腹 6检验规则 6.1检验分类 R 6.1.1交付检验 亲鱼销售交货或 重检验，繁殖期包 括繁殖期特征检验。 6.1.2型式检验 型式检验项目为本标准中规定的全部项 验亲鱼的 殖期特征。有下列情况之 -时应进行型式检验： 服务平台 更换亲鱼或亲鱼数量变动较大的 a) 养殖环境发生变化，可能影响到亲鱼质量时； b) 正常生产时，每年至少进行1次型式检验； ) (P 交付检验与上次型式检验有较大差异时； 国家质量监督机构或行业主管部门提出要求时。 e) 6.2组批规则 在生产条件基本相同的情况下，同一个销售批或同一催产批为一个检验批。 6.3抽样方法 交付检验的样品数为一个检验批，应全数检验。型式检验的抽样方法按GB/T18654.2的规定 执行。 2 SC/T1121—2016 6.4判定规则 经检验，有不合格项的个体判为不合格亲鱼。 7运输要求 7.1运输前准备 亲鱼运输前应停止投喂1d以上，运输前1d～2d进行拉网密集锻炼。室外水温达到18℃以上时， 方才适宜进行亲鱼运输。温室水池培育的亲鱼运输前应降温锻炼，以与运输用水水温相符合，方法是向 培育池中逐步加冷水，每6h降温3℃，直至与运输用水水温接近。 7.2运输用水 无污染，水质清澈的河水、井水、水库水皆可，水质应符合NY/T5361的要求。春秋季节水温控制 在（20土2)℃，夏季水温控制在（25±2)℃。 7.3运输方式 采用活鱼汽车运输，运输容器需配备增氧装置，运输期间溶解氧保持在3mg/L以上。长途运输时 每2h～4h停车查看一次水质，溶氧及亲鱼状况，每隔6h～8h换水一次，换水量为总运输水量的1/3， 水温差应小于2℃。 行业标准信息服务平台 3 SC/T1121—2016 6.4判定规则 经检验，有不合格项的个体判为不合格亲鱼。 7运输要求 7.1运输前准备 亲鱼运输前应停止投喂1d以上，运输前1d～2d进行拉网密集锻炼。室外水温达到18℃以上时， 方才适宜进行亲鱼运输。温室水池培育的亲鱼运输前应降温锻炼，以与运输用水水温相符合，方法是向 培育池中逐步加冷水，每6h降温3℃，直至与运输用水水温接近。 7.2运输用水 无污染，水质清澈的河水、井水、水库水皆可，水质应符合NY/T5361的要求。春秋季节水温控制 在（20土2)℃，夏季水温控制在（25±2)℃。 7.3运输方式 采用活鱼汽车运输，运输容器需配备增氧装置，运输期间溶解氧保持在3mg/L以上。长途运输时 每2h～4h停车查看一次水质，溶氧及亲鱼状况，每隔6h～8h换水一次，换水量为总运输水量的1/3， 水温差应小于2℃。 行业标准信息服务平台 3 SC/T1121—2016 6.4判定规则 经检验，有不合格项的个体判为不合格亲鱼。 7运输要求 7.1运输前准备 亲鱼运输前应停止投喂1d以上，运输前1d～2d进行拉网密集锻炼。室外水温达到18℃以上时， 方才适宜进行亲鱼运输。温室水池培育的亲鱼运输前应降温锻炼，以与运输用水水温相符合，方法是向 培育池中逐步加冷水，每6h降温3℃，直至与运输用水水温接近。 7.2运输用水 无污染，水质清澈的河水、井水、水库水皆可，水质应符合NY/T5361的要求。春秋季节水温控制 在（20土2)℃，夏季水温控制在（25±2)℃。 7.3运输方式 采用活鱼汽车运输，运输容器需配备增氧装置，运输期间溶解氧保持在3mg/L以上。长途运输时 每2h～4h停车查看一次水质，溶氧及亲鱼状况，每隔6h～8h换水一次，换水量为总运输水量的1/3， 水温差应小于2℃。 行业标准信息服务平台 3