SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T 3064.2—2011 国境口岸蝇类、镰携带重要病原体 检测方法 第2部分：沙门氏菌 Detections of important pathogens in flies and cockroachs at frontier port- 行业标准信息服务平台 Part 2:Salmonella 2011-09-09发布 2012-04-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 SN/T 3064.2—2011 前言 SN/T3064分为11个部分： 第1部分：通用要求； 第2部分：沙门氏菌； 第3部分：志贺氏菌； 第4部分：致泻性大肠杆菌； 第5部分：普通变形杆菌和奇异变形杆菌； 第6部分：霍乱弧菌； 第7部分：副溶血性弧菌； 第8部分：金黄色葡萄球菌； 第9部分：蜡样芽孢杆菌； 第10部分：甲型肝炎病毒； 第11部分：寄生虫卵（包囊）。 本部分为SN/T3064的第2部分。 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本部分起草单位：中华人民共和国天津出人境检验检疫局 本部分主要起草人：高旗利、关淳、苏毅、张霞、张海滨、刘培、王乃福。 行业标准信息服务平台 SN/T 3064.2—2011 国境口岸蝇类、蛋携带重要病原体 检测方法 第2部分：沙门氏菌 1范围 SN/T3064的本部分规定了国境口岸输人性蝇类和董携带沙门氏菌的检测方法、结果判断、结 果报告、阳性结果处置及强毒血清型的鉴定。 本部分适用于检验检疫机构对输入性蝇类和董携带沙门氏菌的检测和报告。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T4789.4一2008食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 3样本检测 3.1设备和材料 VIDAS全自动免疫荧光酶标分析仪!。 3.2培养基和试剂 需要的培养基和试剂为缓冲蛋白陈水（BPW），四硫磺酸钠煌绿增菌液（TTB），亚硒酸盐胱氨酸增 菌液（SC），亚硫酸铋琼脂（BS），HE琼脂，科玛嘉沙门氏菌显色培养基（CHROMagarSalmonella Plus)I)，营养琼脂（NA），三糖铁琼脂（TSI)，赖氨酸脱羟酶培养基（LD)，尿素酶琼脂（U)，V-P半固体琼 脂（VP），吲哚培养基（I），氰化钾培养基（KCN）。具体成分及制备方法见GB/T4789.4一2008。除另有 规定外，所用试剂为分析纯或生化纯，水为蒸馏水。 务平台 除上述培养基和试剂外还需沙门氏菌属诊断血清和VIDASSLM测试条1。 3.3检测程序 沙门氏菌检测程序参见附录A。 3.4操作步骤 3.4.1前增菌 1）VIDAS全自动免疫荧光酶标分析仪及其VIDASSLM测试条是由法国生物梅里埃公司提供的产品的商品 名，科玛嘉沙门氏菌显色培养基（CHROMagarSalmonellaPlus）是由法国博赛科玛嘉公司提供的产品的商品 名。给出这一信息是为了方便本标准的使用者，并不表示对该产品的认可。如果其他等效产品具有相同的效 果，则可使用这些等效产品。 1